Terong balado

Terong balado

siti muthoharoh @cook_12064511

Jakarta Utara

Terong balado

siti muthoharoh @cook_12064511

Jakarta Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

3 buahTerong ungu
7 bijiCabe keriting
10 bijiCabe rawit
5 siungBawang merah
4 siungBawang putih
1/2 bijiTomat
secukupnyaTerasi
2 lembarDaun salam
Garam
Penyedap rasa
Gula pasir
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 terong,cuci bersih dan rendam sebentar dg air & 1 sdt garam,lalu goreng sampai agak layu
2

Ulek halus (Sya lbh suka ulekan kasar) Bawang merah,Bawang putih,cabe,terasi,tomat
3

Tumis bumbu halus,masukkan daun salam,garam,gula pasir (boleh tambahkan air sedikit klo terlalu kering)
4

Masukkan terong yg sudah di goreng sampai bumbu meresap
5

Tiriskan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

siti muthoharoh @cook_12064511

pada 14 Maret 2018 03.12

Jakarta Utara

Komentar

Kata kunci

Balado Gula Terong Ungu Cabe Kriting Cabe Rawit Tomat Bawang Putih Bawang Merah