Bakso Tengiri Goreng

Pengen makan bakso goreng tengiri resep dari bu @susilowati tp berhubung susah nyari ikan tengiri karena suasanany yg tdak memungkinkan untuk pergi jauh2,akhirnya memanfaatkan yg mudah didapat aja dan kebetulan ada stok dkulkas yaitu ikan kembung dan rasany tetap endes deh,,#recookBarengSemarang2#cookpadcommunity_semarang#markobar5#markobar_stayhealthy#semarangkompakPostingBareng

Waktu saya kecil, ibu saya sering banget buat bakso. Seingat saya bakso ikan payus(bandeng laki). Lha daripada bingung cari ikan payus, ini saya buat pake ikan tengiri. Adonan ini saya uleni pake tangan, jd bentuknya kurang mulus. Kalo pake blender daging bentuk baksonya mungkin bisa lebih bagus ya..😀

Kepingin mbuatin bakso tengiri buat krucil... Tapi ragu2... Enak apa ga ya, alhamdulillah di pasar ketemu sama uti yg jago masak... Dikasih lah resepnya... Langsung sampai rmh dieksekusi ikan tengirinya... Ternyata enak banget... 😘

Bikin bakso sendiri, pasti lebih sehat dan lebih bersih. Ini resep bakso ikan tuna yg simpel banget. Ikan tuna boleh koq kalo mau diganti ikan tengiri atau ikan kakap.#pejuanggoldenapron3#jelajahresepsehat#cookpadcommunity_semarang

Baru kali ini nyoba bikin bakso dari bahan tengiri, beneran dagingnya ini bersahabat banget buat diambil dan dipisahkan dr tulang dan kulit, pantesan hampir semua olahan daging ikan dibuat dr tengiri yaa ...

Ini recook resep aku sendiri yaaa..Bikin bakso ikan lagi moms dg sedikit modifikasi. Kali ini pake ikan laosan. Biar gak amis di mix pake ayam. Dan spy gak keriput si bakso di goreng dg api sedang ya. Sambil di bolak balik biar matang merata.#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenapron3#lihairecook5_semaranghttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11365553-bakso-tengiri-goreng?invite_token=5PSssJrTrtZerRVQJu3VTveQ&shared_at=1612435220

Bikin juga akhirnya ni...menu pemenang potluck favorit di pertemuan perdana cp community semarang.. resep dari cik susilowati.... 👍👍 maknyus cik#recookbarengsemarang2#cookpadcommunity_semarang

Bakso ikan tengiri lembut,higienis dan tidak ribet^^Selamat mencoba~

Saya punya stok ikan tengiri di kulkas, coba browsing resep di sana-sini, yang justru berujung pada kegalauan 😋. Akhirnya, saya membulatkan tekad untuk mengeksekusi tengiri itu menjadi bakso ikan. Kuahnya seger, gurih rasa ikan.

Karena ada bakso ikan tengiri di rumah..musimnya juga sedang dingin dan sering seringnya turun hujan.. jadi akan nikmat jika menyajigan menu yang berkuah panas dan mantappp

aku mkn ikan lg yah bu susi 😄 pertama kali bikin bakso tengiri,alhamdulillah ga sia2 bela2in pesan ikan tengiri ke tkg ikan hasilnya memuaskan bgt😍😍 anak2 suka bgt,mkn lahap hap hap 😘baksonya pake resep mba elisa😉kuahnya aku pake resep ci xio thian 😉

Pengen makan yang berkuah, dan kepikiran ikan tengiri karena uda lama gak makan bakso ikan tengiri.. cus lha langsung ke dapur, karena kebetulan juga baru beli online ikan tengiri gilingnya, hehe...#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakandan suami pun suka ... hehe

Suka ngiler liat bakso ikan di cookpad. Akhirnya beli bakso ikan jadi di supermarket. Sdh saya masukkan ke sop, dan hasilnya nggak enak, baksonya bau tanaaaah pemirsah. Dibuang deh krn g ada yg mau.Akhirnya memutuskan beli ikan tengiri. Sempet maju mundur cantik liat harganya. Akhirnya nemu di giant, beli cm 100 gr 😂😂😂 itupun Rp.11.000. Mahaal bener yak ikan seiris dapet segitu. Alhamdulillah akhirnya bs dieksekusi malam ini, pas bgt sama cuaca yg hujan. Rasanya lembuut. Nggak bau tanaah. Enaak. Semua suka. Sy bikin kuahnya jg. Resep kuah menyusul ya 😁🙏

si anak laki ini suka bgt bakso...kl beli aduh msg nyaa...jd bikin sndiri..kali ini pake bahan ikan tengiri..

Kemarin pas acara potluck yang kepilih direcook2 resep ini.empunya bu susilowati.#RecookBarengSemarang2#cookpadcommunity_semarang

Bakso ikan tengiri ala mak atun

Punya ikan tengiri 3 ekor saja... si kakak lg gak enak badan... susah maemnya... buatin bakso ah.. smoga suka...

Ikan tengiri bisa diganti sesuai selera. Bisa pakai ikan kakap, ikan languan atau ikan marlin. Tergantung yang ada dipasar yah.

Untuk membuat bakso ikan yg enak dgn takaran pas, maka saya coba buat dgn menimbang bahan agar jika buat lagi rasanya tdk berubah ubah.

Ada tantangan #ACIntakamu di cookpad community solo. Ngebakso ah..Ngomong2 soal bakso ikan, setiap kali beli bakso ikan selalu dapet yang rasanya terlalu manis. Aku pribadi lebih suka bakso yang gurih.Inilah alasan kenapa aku sering kali praktek bikin bakso ikan, ga nemu bakso ikan yang sesuai ekspektasi! 😃 Emang kepepet selalu jadi alasan terbaik buat 'bergerak' ya.Namun, rasa2nya dari sekian kali bikin belum ada yang beneran pas. Seneng banget pas bikin kali ini berhasil donk. Jangan ditanya dah nyoba bikin bakso ikan berapa kali, hasilnya pun macam2. Ada yang harus berakhir di tong sampah karena klenyeh amis blas ga bisa dinikmati 😝. Ada yang lumayan bisa dinikmati tapi kurang kenyal. Giliran kenyalnya dapet rasanya hambar. Woalahhyuung 🤣 Tapi tetep coba terus donk sampek berhasil. Semongkoo pokok e🍉🍉Nah resep ini aku modifikasi dari resep bakso ikannya mbak endang jtt. Cuma ini udah aku utak atik sesuai selera setelah beberapa kali trial.Tipsnya supaya kenyal, pakai putih telur dan daging ikan dalam kondisi dingin/ setengah beku. Usahakan suhu adonan tetap dingin saat dicetak dan direbus. Jangan terlalu lama merebus, segera angkat dan masukkan ke dalam air es. Biasanya sebelum ngadon bakso aku sudah siapin air sebaskom di freezer. Biar dingin betul. Cuma aku blm bs ngebentuk bakso yg cantik🤭 Monggo barangkali mau dicoba...#ACintaKamu#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#resepmanda#resepmanda_ikan#resepmanda_bakso

Sangat bersyukur skali dr hasil hoby suami mancing akhir dapat dikreasikan dan dinikmati bersama, Alhamdulillah suami tercinta dan anak anakku suka, apalg tamu2 pd suka dan akhirnya banyak yg pesan utk hari hari berikutnya, berkah Ramadhan 😘😘😘#inpirasiramadhan#siapramadhan#siapharirayaidulfitri

Buat bakso goreng ikan, kebetulan tadi pagi dapat tengiri dipasar dekat rumah, diambil dagingnya lumayan dapat 250gr lebih sedikit.resep asli saya modifikasi dikit saya tambahin minyak wijen.

Pertama Kali bikin bakso goreng kopong pakai resep hasil nyontek di IG ce Linagui Kitchen dan berhasil. Girang banget dah bs bikin bakso goreng yg mirip Sama bakso goreng terkenal di Makassar. Terima kasih ce Linagui 😍😘

Ada challenge untuk merecook resep yg jadi pemenang favorit kedua dalam potluck offline event perdana,pemenangny adalah bu @susilowati #cookpacommunity_semarang.dresep sebenarny pake ikan tengiri tp lantaran susah nyari ikan tengiri akhirny saya ganti ikan kakap yg kebetulan saya dapat dpnjual sayur dan rasany mantullll deh.dbawa saya tulis resep asli dan jg versi saya ya yg separo pake sayur dan separo tanpa sayur. mam.#recookBarengSemarang2

Assallamuallaykum..Tahu, cemilan yg tidak membosankan di keluarga.. ntah kenapa ,tahu ga pernah bosenin dimakan untuk cemilan ,atau kudapan diwaktu acara2 kumpul keluarga.. Kali ini pengen banget tahu bakso ikan tengiri, nah saya pengen share resep tahu bakso ikan tengiri kesenangan keluarga🤗 yg biasa ada di menu siomay kawan2nya😍Dan dalam rangka memeriahkan minggu ke 2 Balon Apron.. biar semangat ..Selamat mencoba 🤗Hastag pekan ini yaa:#KulaEtamCoCoK#MeolahCaruan_Tahu#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka#CoCoKFightingforBALON#VieKitchen

Ada Setok ikan tengiri dikulkas. Males masak karena suami juga gg ada. Iseng pngn bikin bakso. Lihat" ketemu dah resep dari bunda Maudy Fardhani😍 Eksekusi dehh.. #BikinRamadanBerkesan

Resep bakso nya dr mba susan mellyani, mntap bgt mba enaaakkk...mksh ya mba resepnya...blm diolah apa2 udh keburu ludes duluan sm bocil👌😍

Si sulung minta bakso tengiri lagi...adanya ikan patin n ayam..tak ada rotan akarpun jadi...hihihi..yg penting yg request doyan berarti enak..

Alhamdulillah, akhirnya bisa juga recook pemenang ke 2 potluck Semarang milik bu Susilowati 💃💃💃.Menurut saya bakso goreng ikan ini rasanya hampir mirip pempek adaan. Kenyil kenyil lembut rasanya yuk dicoba 😃😗😗. Resep saya tulis 3x dr aslinya sekalian buat menghabiskan stock fillet ikan tenggiri dan buat lauk karena pasukan banyak 😘.Saya modifikasi dengan tambahan santan juga lbh lembutt.Source : Susilowati#recookBarengSemarang2#cookpadcommunity_Semarang

Lagi musim ikan tengiri nich enaknya dibuat bakso. Bisa buat topping nasgor,mie/bihun goreng, capjay, ato yamien..