Mie ayam homemade from scratch

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. mie
  2. mie telur keriting
  3. saus tiram
  4. kecap asin
  5. minyak wijen
  6. himalayan salt/boleh diganti garam biasa
  7. kaldu jamur (opsional)
  8. bumbu ayam
  9. ayam
  10. bawang bombay
  11. bawang putih
  12. kecap manis, kecap asin, kecap inggris (opsional)
  13. minyak wijen
  14. garam
  15. saus tiram
  16. optional (plating)
  17. daun bawang
  18. caisim

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Masak ayam terlebih dahulu. tumis bawang putih dan bawang bombay. masukan ayam. tambahkan bumbu: kecap inggris, kecap manis, kecap asin, garam, saus tiram, minyak wijen. simpan di lemari es agar tahan lama

  3. 3

    Rebus mie telur keriting

  4. 4

    Jika hendak dimasak, panaskan tanpa minyak.

  5. 5

    Pindahkan mie yang sudah direbus ke wajan kosong tanpa minyak. nyalakan api sambil dibumbui dengan urutan: saus tiram, kecap asin, minyak wijen lalu tabur sedikit kaldu (kaldu jamur/opsional) dan garam (himalayan salt/opsional)

  6. 6

    Gabungkan mie dan ayam dalam satu wadah lalu tambahkan caisim dan daun bawang (optional/sekedar untuk plating)

  7. 7

    Sajikan❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aninnma
aninnma @aninnma
pada
Bandung Institute of Technology
cooking is more about following heart rather than following recipes
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa