Mie ayam homemade

Lydia Wu
Lydia Wu @lydzkitchen

Ke pasar lihat mie basah langsung terinspirasi bikin mie ayam.. semua bumbu pakai sistem kira kira. Syukurlah anak2 suka.

Mie ayam homemade

25 orang berencana membuat resep ini

Ke pasar lihat mie basah langsung terinspirasi bikin mie ayam.. semua bumbu pakai sistem kira kira. Syukurlah anak2 suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Mie basah siap pakai
  2. 250 grayam cincang
  3. 1 buahbawang bombay ukuran kecil, cincang halus
  4. 2 siungbawang putih, cincang
  5. 1 ruas jarijahe, cuci & geprek
  6. secukupnyaBawang daun dan bawang goreng
  7. Bumbu2:
  8. secukupnyaKecap manis,
  9. secukupnyasaos tiram
  10. secukupnyakecap ikan
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyagula
  13. secukupnyalada
  14. secukupnya kecap asin untuk campuran mie
  15. secukupnyaMinyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, jahe, aduk2 sampai ayam berubah warna.

  2. 2

    Bumbui dengan kecap ikan, kecap manis, saos tiram, garam, lada dan gula.. beri sedikit air. Masak hingga matang dan air habis. Tes rasa.

  3. 3

    Penyelesaian: rebus air hingga mendidih, masukkan mie basah, seduh sebentar, angkat.

  4. 4

    Dalam sebuah mangkuk, siapkan 1 1/2 sdt minyak wijen, merica dan kecap asin secukupnya. Masukkan mie yang sudah diseduh air panas, aduk rata. Beri topping ayam, bawang daun yang diiris tipis dan taburi bawang goreng. Mie ayam siap disajikan. 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lydia Wu
Lydia Wu @lydzkitchen
pada

Komentar

Resep Serupa