Mie Ayam Homemade From Scratch
Waktu di jakarta si Mama suka banget bakmi GM, waktu pindah ke Klaten, si mama jadi suka bikin sendiri deh waktu week end bakmi GMnya :'v
Mie Ayam Homemade From Scratch
Waktu di jakarta si Mama suka banget bakmi GM, waktu pindah ke Klaten, si mama jadi suka bikin sendiri deh waktu week end bakmi GMnya :'v
Cara Membuat
- 1
Buat mienya, campur bahan2 mie lalu tuang air wortel sampai bisa dipulung lalu di tipiskan dan cetak menjadi mie dengan alat penggiling mie. Lalu taburi dgn tepung tapioka agar tdk lengket.
- 2
Kemudian rebus dalam panci dengan air panas yg cukup smp mie nya matang. Angkat dan tiriskan.
- 3
Buat tumisan ayam, tumis bawang putih, jahe hg harum, lalu masukan potongan ayam, aduk2 agar matang rata tambah sedikit air, bumbui dengan kecap asin, kecap manis, garam, merica dan garam secukupnya, tes rasanya. Lalu toping di atas mie, rebusan sawi hijau dan irisan daun bawang.
- 4
Buat kuah, Didihkan air dalam panci lalu masukan tulang, bawang putih, garam, masak hg matang. Makin lama makin enak. Masukan kaldu ayam tes rasa.
- 5
Lalu susun dalam mangkuk mie ayam bersama sedikit kecap asin dan minyak wijen, aduk rata dengan sumpit.
- 6
Tuangkan di atas mie yang sudah lengkap dengan toping. Sajikan dengan sambal rawit (rebusan cabe rawit yg dihaluskan tambah sedikit garam & cuka) saus sambal dan selamat menikmati.
Resep Serupa
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Kalo untuk mie nya bisa beli atau bikin sendiri biar lebih hemat. Tapi kalo mau praktis bisa beli dan untuk toppingnya bikin sendiri deh 😁#mieayam #mieayamhomemade
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Hari ini rasanya pengen banget makan olahan ayam yang gak sering dibikin.. Pas banget di rumah masih ada mie telor, jadi kepikiran buat bikin mie ayam homemade.. Penasaran kalau bikin sendiri rasanya kayak apa, hahaha.. 😅 Ini aku pake resep dari Xander's Kitchen.. Aku share lagi yaa resep dari beliau.. Tapi aku gak saklek ngikutin resepnya, tetep aku rasain di pas-pasin sama lidah sendiri, hehe..
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Mie ayam tuh makanan favorit aku dan anakku bun...seminggu tuh pasti harus ketemu jajanan ini..nah hari ini mumpung tanggal merah dan mumpung masih rajin bikin deh sendiri mie ayam ini...ternyata enak dan jadi banyak ya kalau bikin sendiri topping bisa suka-suka🥰
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Makanan sejuta umat dan andalan kalo lagi ga selera makan. Pengen belajar buat biar bisa bikin sendiri di rumah, nemu resep Mama Fe di Youtube yang share resep Mie Ayam yang sejak 1994 jadi dagangan ayahnya. Terima kasih Mama Fe sudah berbagi.
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Nunggu si babang gerobak biru kagak liwat2 yaak..haa.. yowes daku bikin sendiri ajah mumpung bahan komplit 😉
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Bismillah. . Assalamualaikum moms senengnya klo udah weekend ,bisa berkreasi bikin sesuatu yg baru 😍Dari kapan hari pengen banget recook mie ayam ala abang² gerobak biru eh baru kesampean sekarang 😁Alhamdulillah rasanya pun enak dan lebih sehat pastinya karena buatan sendiri alias homemade hihihi 🤤😄Source : Xander's Kitchen#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Karawang#dapur_izma#happycooking#mieayamhomemade#AhlinyaAyam
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Bismillahirrohmaanirrohiim. Karena efek #dirumahaja saat pandemi Covid-19 ini, pengen banget mie ayam tapi takut mau keluar dan jajan diluar rumah, jadi bikin sendiri deh mie ayamnya 🥰
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Pesenan Papanya Adek beberapa hari yg lali, karena baru pindahan dan disini susah banget cari mie ayam yang sesuai selera, jadilah diniatin bikin mie ayam sendiri, niat banget karena dari ayam, bakso, sampai pangsitnya dibikin sendiri 😋😍 Bikinnya yang simpel dan cepet aja, tapi soal rasa, yummm 😍Adek suka banget topping ayam nya sampe digadoin sendiri.
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
#27 #BikinRamadanBerkesanbikin mie ayam homemade yang rasa nya ga kalah sama mie ayam abang-abang...puas dan berselera...bisa nambah lagi dan lagi....ehehhe...mak nyuuus👌Source : ci junita
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Source :please dmCoba " bikin mie ayam sendiri...lumayanlah untuk pemula#mieayamhomemade#masakasyik#cookpadindonesia
-
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Kesampean jg bikin mie ayam asli buatan sendiri, puas banget 😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar