Beberok Terong Panjang Sederhana
Assalamualaikum wr.wb
kembali lagi bu ibu dengan resep inspirasi terbaru, sedikit bercerita beberok terong panjang adalah salah satu ciri khas makanan yang ada di pulau Lombok NTB (Nusa Tenggara Barat, terong ini bercita rasa pedas, karena sebagian besar masyarakat Lombok menyukai makanan pedas.Terutama sambal harus selalu ada dalam setiap hari dalam menu makanannya
Terimakasih, dan selamat mencoba, semoga menjadi inspirasi dan dapat bermanfaat bagi penikmat makanan pedas atau mungkin yang suka makanan lombok dan ingin mencicipi cita rasanya.
Assalamualaikum wr.wb😊
Beberok Terong Panjang Sederhana
Assalamualaikum wr.wb
kembali lagi bu ibu dengan resep inspirasi terbaru, sedikit bercerita beberok terong panjang adalah salah satu ciri khas makanan yang ada di pulau Lombok NTB (Nusa Tenggara Barat, terong ini bercita rasa pedas, karena sebagian besar masyarakat Lombok menyukai makanan pedas.Terutama sambal harus selalu ada dalam setiap hari dalam menu makanannya
Terimakasih, dan selamat mencoba, semoga menjadi inspirasi dan dapat bermanfaat bagi penikmat makanan pedas atau mungkin yang suka makanan lombok dan ingin mencicipi cita rasanya.
Assalamualaikum wr.wb😊
Cara Membuat
- 1
Pertama2 cuci terlebih dahulu terong hijau atau ungu,kemudian bakar terong panjang hijau atau ungu hingga matang, (bisa juga di goreng terongnya, jika terongnya di bakar, potong terong menjadi 2 bagian)
- 2
Kemudian setelah matang terongnya, kemudian cuci lombok, tomat dan bawang merah (yg sudh di kupas).
- 3
Kemudian ulek lombok, terasi, garam, micin, dan tomat.
- 4
Setelah halus bumbu yg sudh di ulek tadi tambahkan gula dan perasan limau aduk sembari di ulek, kemudian iris tipis2 bawang merah yag sudh di kupas tadi tambahkan di sambal tersebut.
- 5
Tambahkan terong yang sudah di bakar atau di goreng tadi di atas sambal, terong bakar siap di sajikan selamat mencoba
Resep Serupa
-
Beberuk Terong sederhana (khas lombok) Beberuk Terong sederhana (khas lombok)
Suami sy org lombok.. Ini makanan fav nyaa.. Katanya lebih nikmat makan sama ini daripada sama daging ayam, bisa sampai 3 x nambah 😂😂
-
Beberok Terong Beberok Terong
Beberok terong itu enaknya kalo pakai masin alias rebon yang sudah diasinkan. Tapi sekarang jarang-jarang, bahkan susah nemu masin. Jadi, pakai rebon kering saja.Ini pakai terong ungu kecil-kecil yang renyah untuk lalapan.#MurahMeriah#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Beberuk Terong Beberuk Terong
Lagi karantina , kangen masakan rumah di lombok , jadi bkin sendiri
-
Beberuk Terong Beberuk Terong
Salad khas Lombok Nusa Tenggara Barat.Sajian pelengkap Ayam Taliwang ini memang wajib ada selain plecing kangkung. Rasanya yang segar dan pedas pasti menggugah selera makan. Pastinya dengan menambahkan Beberuk Terong ini asupan serat jadi lebih terjaga.✅Kitchen HackSudah tau kah jika garam bisa dipakai sebagai pencuci Buah dan sayur? Selain untuk membersihkan kotoran yang menempel, mencuci buah dan sayur dengan air garam dapat menghilangkan sebagian besar residu pestisida pada kulitnya. Caranya adalah dengan menambahkan garam sebanyak 2% dari jumlah cairan. Rendam buah dan sayur selama 15 menit dalam larutan ini lalu bilas kembali dengan air matang. Jika dicuci dengan cara ini semoga semua manfaat buah dan sayur jadi lebih banyak terserap oleh tubuh.#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara
-
Beberuk Terong Beberuk Terong
Teman plecing kangkung nih, sama banget bumbunya cuma beda di bahan aja. Oh ya.. beberuk terong ini ada 2 macem ya buibu, ada yang pakai terong bulat/ terong lalap dan ada yang pakai terong panjang. Nah, kalau pakai terong bulat itu diiris mentahan ya. Tapi kalau pakai terong panjang biasanya dibakar dulu. Nah.. ini saya pakai terong panjang yang dibakar dulu.#SiapRamadan#Pekan_Lombok#cookpadcommunity_sidoarjo #PekanInspirasi#berburucelemekemas#resolusi2019#resepbiyauna#week_20
-
Beberuk Terong Beberuk Terong
Beberuk terong adalah salah satu masakan khas dari Lombok, Nusa Tenggara Barat. Beberuk terong ini seperti lalapan pendamping menu khas lainnya seperti Ayam Taliwang.Beberuk terong ini hanya berisi dua bahan utama, yaitu terong hijau dan kacang panjang. Tentunya dipadukan dengan bumbu sambal yg pedas.Ada yang menyajikan terong dan kacang panjang yang mentah, namun ada juga sebagian yang dikukus terlebih dahulu. Namun tetap dengan olahan sambal yang mentah. Nah kemarin beberuk ini disiram dengan air hangat saja saat mencucinya.Source : @dapurade50#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek#Sumandan_MaolahTaruang#PekanPosbar#MasakanKhasLombok#MasakanKhasNusaTenggaraBarat#GenkPejuangDapur
-
Beberuk Terong Beberuk Terong
Salahsatu kuliner dari Daerah Lombok Nusa Tenggara Barat,baru pertama kali bikin dan nyobain,trnyata rasanya cocok dilidahku,enak,pedas segar,resep nyontek di masaktv.com dan sudah disesuaikan dengan selera 😊Sajikan Bersama nasi hangat,ikan atau ayam bakar duhh klopp sedapnyaa 😋
-
Beberuk Terong Beberuk Terong
Sambal khas Lombok NTB ini suegerr dan eundess buangetKesegaran dari terong lalap hijau dengan kacang panjang dipadukan dengan pedes sambalnya ditambah aroma jeruk lemo yang wangi, semua berpadu menjadi sebuah harmoni yang lezat dan menggugah seleraMenurutku ini saladnya orang Indonesia yang ga kalah nikmat dengan salad luar 😁#Pekan_Lombok#PekanInspirasi#BeberukTerong#SambalBeberukTerong#SiapRamadan#Cookpadcommunity_Makassar
-
Beberuk Terong Beberuk Terong
Punya tanaman terong bulat di rumah hasil tanem misua. Jadilah krn sy gak tllu suka ngelalap sy buat aja beberuk ini. Emang ni lidah klo ketemu masakan khas lombok lgsg jd ky soulmate gt 😆. Pdhl sy kan org sumatera tp ntah napa sk yg khas2 lombok gt 😁. Dan di moment #selasabisa ini saya recook resepnya mba hanhanny untuk #cookpadcommunity
-
Beberuk Terong Beberuk Terong
Luar biasa..ini Sambal seger banget rasanya 👍😃 aku suka banget.. minggu ini adalah #PekanInspirasi #Pekan_Lombok saatnya menjelajahi kuliner khas Lombok... happy cooking#PekanInspirasi#Pekan_Lombok#coopakdcommunity_cikarang#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Beberuk Terong Beberuk Terong
Sambal khas daerah Lombok ini sy buat untuk menemani ikan lele goreng. Enak segar karena semua bahannya mentah. Terong dapat diganti dgn kacang panjang jadi namanya lelasuk, kapan" kita coba ya
-
Beberuk Terong Beberuk Terong
RESEP NUSANTARA-Nusa Tenggara Barat-#pekaninspirasi#Pekan_Lombok#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_balikpapan#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar