Beberuk Terong

NYONYAH PEDASSS @cook_22059091
Lagi karantina , kangen masakan rumah di lombok , jadi bkin sendiri
Beberuk Terong
Lagi karantina , kangen masakan rumah di lombok , jadi bkin sendiri
Cara Membuat
- 1
Potong kecil terong dan kacang panjang
- 2
Haluskan tomat, cabe, terasi, garam, micin, koreksi rasa
- 3
Campur terong dan kacang panjang yg sudah d potong potong dengan sambal tomat
- 4
Setelah terong sudah tercampur dengan sambal, tuangkan minyak kelapa dan potongan bawang merah aduk lagi samlai tercampur
- 5
Tuangkan di piring saji, jangan lupa peras limau di atas sajian
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Beberuk Terong Beberuk Terong
Luar biasa..ini Sambal seger banget rasanya 👍😃 aku suka banget.. minggu ini adalah #PekanInspirasi #Pekan_Lombok saatnya menjelajahi kuliner khas Lombok... happy cooking#PekanInspirasi#Pekan_Lombok#coopakdcommunity_cikarang#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019 Alexandra Widya -
Beberuk Terong Beberuk Terong
Punya tanaman terong bulat di rumah hasil tanem misua. Jadilah krn sy gak tllu suka ngelalap sy buat aja beberuk ini. Emang ni lidah klo ketemu masakan khas lombok lgsg jd ky soulmate gt 😆. Pdhl sy kan org sumatera tp ntah napa sk yg khas2 lombok gt 😁. Dan di moment #selasabisa ini saya recook resepnya mba hanhanny untuk #cookpadcommunity Sukma_Cuisine -
Beberuk Terong Beberuk Terong
Suami tetiba kangen sama masakan Lombok, baiklah langsung eksekusi 🥰 Gita Nurul -
Beberuk Terong Beberuk Terong
Hidangan sampingan khas Lombok. Cukup mudah dibuat dan menambah selera makan. Warteg Rumahan -
Beberuk Terong Beberuk Terong
Sambal khas daerah Lombok ini sy buat untuk menemani ikan lele goreng. Enak segar karena semua bahannya mentah. Terong dapat diganti dgn kacang panjang jadi namanya lelasuk, kapan" kita coba ya Dapoer sriwidi -
Beberuk Terong Beberuk Terong
Beberuk terong adalah makanan khas Lombok yang terbuat dari lalapan terong dengan sambal tomat yang pedas. Rasanya enaaak.. guk cobain yuk#PosbarMeetUp_Bali2025#CookpadCommunity_Bali#BeberukTerong#Beberuk Asty Sunar -
Beberuk Terong Beberuk Terong
Teman plecing kangkung nih, sama banget bumbunya cuma beda di bahan aja. Oh ya.. beberuk terong ini ada 2 macem ya buibu, ada yang pakai terong bulat/ terong lalap dan ada yang pakai terong panjang. Nah, kalau pakai terong bulat itu diiris mentahan ya. Tapi kalau pakai terong panjang biasanya dibakar dulu. Nah.. ini saya pakai terong panjang yang dibakar dulu.#SiapRamadan#Pekan_Lombok#cookpadcommunity_sidoarjo #PekanInspirasi#berburucelemekemas#resolusi2019#resepbiyauna#week_20 Dinda Ayu Subagio (DCS) -
Beberuk Terong Beberuk Terong
Belum pernah ke Lombok, dan cuma tau Ayam Taliwang doang makanan khas Lombok hehe.. Ubek2 gugel, cari tau makanan khas Lombok dan akhirnya nyari di #cookpad resep paling sreg menurut saya. Ini saya #recook dari Sis Susi Agung. Semoga rasany enak, karena belum bedug, jadi belum bisa nyobain hehe.. Dari aroma nya ambooyy sedap, kencur nya wangiiii banget, belum lagi terasi nya, ditambah pula jeruk nipis. Aduh aduuhh ga sabar nunggu bedug ihh 😃😁..#siapramadan#beberukterong#pekaninspirasi#inspirasi_cookpad#pekan_lombok#cookpadcommunity_riau#cookpadcommunity_pekanbaru gempaLgempiL -
Beberuk Terong Beberuk Terong
Recook: Mba HanhannyKuliner khas Lombok NTT. Sukaaa... Mirip karedok ya. Bisa jadi tambahan variasi menu Food Combining-ku. Enak dan sehat.Kebetulan di dapur ngga ada stock kencur, adanya kecombrang. Ya udah aku ganti itu aja.. teteup enak. Ina Harahap -
Beberuk Terong Beberuk Terong
Beberuk terong adalah salah satu masakan khas dari Lombok, Nusa Tenggara Barat. Beberuk terong ini seperti lalapan pendamping menu khas lainnya seperti Ayam Taliwang.Beberuk terong ini hanya berisi dua bahan utama, yaitu terong hijau dan kacang panjang. Tentunya dipadukan dengan bumbu sambal yg pedas.Ada yang menyajikan terong dan kacang panjang yang mentah, namun ada juga sebagian yang dikukus terlebih dahulu. Namun tetap dengan olahan sambal yang mentah. Nah kemarin beberuk ini disiram dengan air hangat saja saat mencucinya.Source : @dapurade50#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek#Sumandan_MaolahTaruang#PekanPosbar#MasakanKhasLombok#MasakanKhasNusaTenggaraBarat#GenkPejuangDapur Beranda Aqlan -
Beberuk Terong Beberuk Terong
Teman makan ayam taliwang, seger mirip trancam tapi tanpa kelapaSource : Susi Agung#Pekan_Lombok#PekanInspirasi#cookpadcommunity_jakarta#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019 Rachmita Virdani -
Beberuk Terong Beberuk Terong
Salahsatu kuliner dari Daerah Lombok Nusa Tenggara Barat,baru pertama kali bikin dan nyobain,trnyata rasanya cocok dilidahku,enak,pedas segar,resep nyontek di masaktv.com dan sudah disesuaikan dengan selera 😊Sajikan Bersama nasi hangat,ikan atau ayam bakar duhh klopp sedapnyaa 😋 hanhanny
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12110358
Komentar