Macarrones con salsa de guindilla

Improvisación sabatina con un culo de bote de tomate frito que me quedaba
Paso a paso
- 1
Hervir la pasta hasta que quede al dente, colar y reservar
- 2
Laminar los dientes de ajo, cortar la cebolla en juliana y con unas tijeras o un cuchillo trocear las guindillas.
- 3
Preparar una sartén con el aceite y cuando se empiece a calentar echar los ajos laminados. No quemarlos. Dar unas vueltas y echar la cebolla y las guindillas
- 4
Cuando la cebolla esté pochada echar el tomate frito o el puré de tomate. Rectificar de sal si procede. Esperar unos 5 minutos o hasta que haga chup chup si es puré de tomate natural
- 5
Integrar la pasta con la salsa. Mezclar y echar el orégano y el queso en polvo
- 6
Sabor espectacular si gusta el picante 👍
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