Macarrones con salsa de guindilla

marcookie
marcookie @cook_7567484
Torredembarra

Improvisación sabatina con un culo de bote de tomate frito que me quedaba

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Ingredientes

1 ración
  1. 90 gramosmacarrones
  2. 2 dientesajo
  3. 1cebolla mediana pequeña
  4. 1-2guindillas majas
  5. 3 cucharadastomate frito
  6. 1 Puñadoorégano
  7. Al gustoQueso en polvo
  8. Al gustoSal marina yodada
  9. 3 cucharadasAOVE

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la pasta hasta que quede al dente, colar y reservar

  2. 2

    Laminar los dientes de ajo, cortar la cebolla en juliana y con unas tijeras o un cuchillo trocear las guindillas.

  3. 3

    Preparar una sartén con el aceite y cuando se empiece a calentar echar los ajos laminados. No quemarlos. Dar unas vueltas y echar la cebolla y las guindillas

  4. 4

    Cuando la cebolla esté pochada echar el tomate frito o el puré de tomate. Rectificar de sal si procede. Esperar unos 5 minutos o hasta que haga chup chup si es puré de tomate natural

  5. 5

    Integrar la pasta con la salsa. Mezclar y echar el orégano y el queso en polvo

  6. 6

    Sabor espectacular si gusta el picante 👍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

marcookie
marcookie @cook_7567484
Torredembarra
Neófito. Aprendiendo de todos vosotros aquí hay mucho nivel. Un abrazo.
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