Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan
  2. 50 grtepung beras
  3. 1/2 sdtPasta Pandan/Pewarna Makanan Hijau
  4. SecukupnyaAir(sedikit" masukinnya sampai bisa di bentuk)
  5. Bahan Isi:
  6. 1 BulatGula Merah besar(sisir halus)
  7. 250gt kelapa parut(Kukus 20 Menit)
  8. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur Semua Bahan,Beri airnya sedikt sedikit saja(secukupnya sampai bisa di bentuk saja) beri Warna ijo lalu di Uleni Sampai Kalis,adonan di bulat bulat...

  2. 2

    Pipihkan adonan isi gula merah yang sudah di sisir halus...Bentuk bulatan kembali..

  3. 3

    Didihkan air sampai mendidih,masukkan adonan yg sudah di bulatkan..Masak Sampai mengapung,lalu di angkat

  4. 4

    Kukus kelapa ditambahkan sedikit garam..Kukus selama 20 Menit...Kukus kelapa barengan saat merebus klepon atau kukus kelapa terlebih dulu sebelum merebus...

  5. 5

    Setelah adonan mengapung,,di angkat...gulingkan ke dalam kelapa yg sudah di kukus agar kelapa nya nempel di klepon saat masih anget....Selamat Menikmati....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mumut Moment
Mumut Moment @mumut_moment
pada
Cipayung Jakarta Timur
Saya ucapkan terima kasih banyak untuk resepnya yang sudah Saya buat dari hasil Recook..juga yang sudah merecook resep Saya...Maafkan Hasil Jepretan foto nya tidak Seindah yang lain hehehe...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa