Telur Dadar Tebal, Renyah, Berongga

Ratih Ayu Pratiwi
Ratih Ayu Pratiwi @cook_11823156
Bintuni. Papua Barat

Resep ini ekonomis banget pakai bahan yang ada dirumah aja, tapi dengan trik memasak yang benar telur biasa jadi luar biasa

Telur Dadar Tebal, Renyah, Berongga

7 orang berencana membuat resep ini

Resep ini ekonomis banget pakai bahan yang ada dirumah aja, tapi dengan trik memasak yang benar telur biasa jadi luar biasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±10-15 menit
1 orang
  1. 1 butirtelur ayam
  2. 2 buahcabai kriting (iris serong)
  3. 2 siungbawang merah (iris tipis)
  4. 2 siungbawang putih (iris tipis)
  5. 1 tangkaiDaun kemangi
  6. sejumput kecilpenyedap rasa ayam/sapi
  7. sejumput kecilgaram
  8. sejumput kecilmerica/ lada
  9. 150 mlMinyak goreng

Cara Membuat

±10-15 menit
  1. 1

    Terlebih dahulu pecahkan telur dan masukan bumbu adukkocok agak lama sampai berbuih.

  2. 2

    Lalu masukan bawang merah, bawang putih dan cabai yang sudah di iris serta daun kemangi, kocok lagi sebentar.

  3. 3

    Siapkan wajan dan tuang minyak hingga panas(untuk mengetes, cipratkan telur.jika langsung bereaksi berarti sudah cukup panasnya)
    lalu masukan telur
    reaksi telur langsung berbuih seperti awan

  4. 4

    Lipat telur saat permukaan atas msh agak basah

  5. 5

    Bolak balik telur sampai mengembang agak kering lalu angkat.

  6. 6

    Lebih enak dimakan langsung begitu di angkat bersama dengan nasi hangat dan kerupuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Ayu Pratiwi
Ratih Ayu Pratiwi @cook_11823156
pada
Bintuni. Papua Barat
Suka hal yang baru dalam memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa