Bola Ubi Kopong Anti Gagal

Amilia Putri
Amilia Putri @amiliaputri16

Hujan² adanya cuma ubi di kulkas, yaudah deh bikin bola ubi kopong yg sempet viral 😁

Bola Ubi Kopong Anti Gagal

Hujan² adanya cuma ubi di kulkas, yaudah deh bikin bola ubi kopong yg sempet viral 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grubi
  2. 100 grtepung tapioka
  3. 125 grgula halus (sesuai selera)
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 50 grtepung maizena
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaMinyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi lalu hancurkan, biarkan dingin dulu yaaa...

  2. 2

    Masukkan semua bahan yg ada lalu uleni hingga kalis (merata)

  3. 3

    Bentuk ubi bulat² sesuai selera

  4. 4

    Lalu goreng deh. Tips menggoreng, biarkan minyak panas terlebih dahulu lalu kecilkan api. Bolak balik ubi hingga kulit luar agak kering. Setelah terlihat kering tekan² ubi, jangan takut gepeng yaa krn ubi akan kembali ke bentuk semula. Tekan² terus sampai matang & garing. Tanda ubi yg dalamnya sudah kopong itu terasa tidak berat jika d angkat

  5. 5

    Semakin banyak menekan ubi, semakin ubi dalamnya kopong. Jadi memang harus sabaaaar banget ya kak 😁. Goreng terus dalam keadaan api kecil. Selamat mencoba kakak² 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amilia Putri
Amilia Putri @amiliaputri16
pada
Cewek belum cantik kalau belum bisa masak ✌
Lebih banyak

Komentar (4)

Dapur Annisa
Dapur Annisa @shaa_annisa
waktu masukkan ubinya pas waktu panas gitu y? trus hbis d msukin lngsung d kecilin apinya. ?

Resep Serupa