22. Kue Putu Ayu Super Lembut Enak Pake Banget

Een Nuraeni
Een Nuraeni @eennuraeni
Batam Kepri

Recook yt@thv the hasan video
Saya bikin 1/2 resep, dan disini sy cantumkan 1 resep sesuai dg aslinya slamat mencoba👌

#kueputuayu
#motopakehape

Bagikan

Bahan-bahan

35pcs
  1. 2 btrtelur
  2. 160 grgula pasir
  3. 200 grterigu
  4. 200 mlsantan
  5. (santan kara 65ml+135 ml air)= jadi 200ml (sy pakai air kelapa+susu uht)
  6. 1/2 sdtsp emulsifier
  7. 1/2 sdtgaram halus
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 2 sdmtepung maizena
  10. 1/2 sdtvanila bubuk
  11. Minyak goreng secukupnya untuk olesan cup nya
  12. 400 grkelapa parut
  13. sesuai seleraPewarna

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan smua bahan: pertama kelapa parut campur dg garam, maizena aduk sampe rata lalu kukus 10 mnt supaya tdk cepat basi (kalo buat jualan)

  2. 2

    Mixer telur, gula pasir, sp, vanilli dg kecepatan tinggi sampe gula larut kira2 10-15 mnt

  3. 3

    Lalu masukan terigu dg santan secara bertahap bergantian mixer dg kecepatan sedang jangan terlalu lama nge mixer nya tuk menghindari kue bantat nantinya

  4. 4

    Masukan baking powder aduk lagi sebntar lalu beri pewarna sesuai selera

  5. 5

    Siapkan cup nya dan diolesi minyak goreng lalu isi dibawahnya dg kelapa yg sdh dikukus tadi lalu ratakan dg cara di tekan2 biar kokoh setlah di buka nnt dr cup nya setlah matang

  6. 6

    Kue putu ayu siap dinikmati

  7. 7

    1/2 resep jd 17pcs 1 lagi udah dicomot nakdis👌😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Een Nuraeni
Een Nuraeni @eennuraeni
pada
Batam Kepri
Asal Bandung Jawa Barat, Stay in Batam Kepulauan RiauBingung mau masak apa???... buka Cookpad aja dari resep termudah, enak, praktis sampai yang unik dari berbagai Nusantara bahkan negara luar semua ada 🧑‍🍳Terbaik Challenge 2023:🏅Bakerpad Award Terajin🏅 Challenge Batik Oktober🏅 Challenge Chiffon Nopember🎁 Si paling Merdeka bln Agustus'23 dari #CookpadCommunity_BatamMari kita berteman di 👇Ig. e_nuraeni03
Lebih banyak

Komentar (6)

Taci Indriani
Taci Indriani @tachiindriani
Bun klo ngga pakai susu atau air kelapa
Pakai air biasa bisa kan Bun

Resep Serupa