Getas Ketan Hitam

Maccby_kitchen
Maccby_kitchen @J29061996
Malang - Jawa Timur

jajanan jadul yg sering bgt aku bikin dirumah, ini paling enak dicemilin bareng kopi :D
#PejuangGoldenApron2
#PejuangGoldenApron2
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon

Bagikan

Bahan-bahan

16 pcs
  1. bahan:
  2. 125 grtepung ketan putih
  3. 125 grtepung ketan hitam
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 200 grkelapa parut 1/2 tua
  6. 150-180 mlsantan
  7. bahan lapisan luar
  8. 130 grgula pasir
  9. 5 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk tepung nya aku pake merk berikut ya :

  2. 2

    Campur semua bahan kering dgn kelapa parut,

  3. 3

    Lalu tuangi santan sedikit demi sedikit smpai adonan bisa diuleni jdi santan nya jgn semua yaa

  4. 4

    Lalu bagi adonan jdi beberapa bagian aku @30 gr jdi 16 pcs

  5. 5

    Lalu goreng smpai matang dgn api sedang cenderung kecil ya,

  6. 6

    Goreng nya jgn telalu lama asal kering gini udah angkat

  7. 7

    Lalu campur semua bahan gula nya masak dgn api sedang smpai berbuih kental sepeti ini smbil terus diaduk"

  8. 8

    Setelah itu masukan Getas yg sudah digoreng tadi, dgn api masih menyala aduk aduk smpai gula nya mengering dan getas terbalut sempurna

  9. 9

    Seperti ini ya.. lalu angkat dan sajikan

  10. 10

    Ini super enak :D empukk..Selamat Mencoba ~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maccby_kitchen
Maccby_kitchen @J29061996
pada
Malang - Jawa Timur
Homebaker 🍰🍪 | 23 YO👩‍🍳Learn self-taught (Otodidak)Love Cooking 🍳🍳 & Food PhotographyFollow My Instagram( IG) : @Maccby_kitchenFor more Recipe and Video
Lebih banyak

Komentar (5)

Siti Alfiyah
Siti Alfiyah @cook_15236642
mbak, adonan getasnya kalo digoreng meletus gak?

Resep Serupa