Gombapaprikás nokedlivel

Anta
Anta @anta_1228
Amstetten

Férjem nagyon szereti a gombás ételeket, így ez elsősorban neki készült. A szárított vargánya igazán jó ízt ad neki.
A nokedli tojásmentes a kisebbik fiam tojásallergiája miatt. #2020

Gombapaprikás nokedlivel

Férjem nagyon szereti a gombás ételeket, így ez elsősorban neki készült. A szárított vargánya igazán jó ízt ad neki.
A nokedli tojásmentes a kisebbik fiam tojásallergiája miatt. #2020

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
4 főre
  1. 500 gchampion gomba
  2. 2 fejvöröshagyma
  3. 150 gtejföl
  4. 2 evőkanálliszt
  5. 1 marékszárított vargánya gomba
  6. ízlés szerintsó, vegeta
  7. 2 kávéskanálpirospaprika
  8. 4 evőkanálétolaj
  9. 1 dlvíz
  10. Nokedli
  11. 400 gliszt
  12. 240 mlvíz
  13. 8 evőkanálétolaj
  14. 8 teáskanálbúzadara
  15. 1 evőkanál

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A gombát, hagymát megpucolom. A szárított vargányát beáztatom egy kis vízben. Az olajon a hagymát megdinsztelem, beleteszem a gombákat.

  2. 2

    Sózom, vegetázom, a pirospaprikát is hozzáadom és felöntöm 1 dl vízzel, hagyom míg a gomba megfő.

  3. 3

    A tejföl és liszt keverékével behabarom és hagyom egyet "rottyanni", felforrni és készen is van. 😊

  4. 4

    A nokedlihez a hozzávalókat egy tálban összekeverem. Az eredeti recept 4 tojást ír, hogy a kisfiam is ehesse pl pörkölttel, ezért tojásmentesen készítem. 1 tojás = 2 evőkanál étolaj és 2 teáskanál búzadara keveréke.

  5. 5

    Forrásban lévő vízbe szaggatom, főzöm majd leszűröm. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Anta
Anta @anta_1228
Közzétéve:
Amstetten
Kétgyermekes anyuka vagyok.Két kisfiam és férjem teli pocakjáért felelek 😊Kisebbik fiam tejfehérje és tojásallergiás, így neki ezektől mentes ételeket készítek.Sok ételnél mindannyian a mentes változatot esszük. 😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek