بستنی زمستونی

سحر سهیلی
سحر سهیلی @cook_19464660

#چالش_80
#کِرِمبو
#بستنی_زمستانی
#بستنی_زمستونی
#krembo
#Chocolate-coated marshmallow treats

سلام عزیزان💖💖
کرمبو یا کیک چای مبداءش کشور دانمارک هست که در انواع مختلف در سراسر جهان تولید میشه و در ایران هم به اسم بستنی زمستونی میشناسیم که یکی از بستنی های خوشمزه و پر طرفدار در بین بچه ها است که به راحتی میتوانید در منزل درست کرده و با کودکان خود میل کنید.
در کشورهای دیگه روی بیسکویت یا کوکی مواد رو پایپ میکنن ولی شما میتونید رو نان بستنی هم پایپ کنید.طرز تهیه آش هم خیلی آسونه.امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.😘

بستنی زمستونی

#چالش_80
#کِرِمبو
#بستنی_زمستانی
#بستنی_زمستونی
#krembo
#Chocolate-coated marshmallow treats

سلام عزیزان💖💖
کرمبو یا کیک چای مبداءش کشور دانمارک هست که در انواع مختلف در سراسر جهان تولید میشه و در ایران هم به اسم بستنی زمستونی میشناسیم که یکی از بستنی های خوشمزه و پر طرفدار در بین بچه ها است که به راحتی میتوانید در منزل درست کرده و با کودکان خود میل کنید.
در کشورهای دیگه روی بیسکویت یا کوکی مواد رو پایپ میکنن ولی شما میتونید رو نان بستنی هم پایپ کنید.طرز تهیه آش هم خیلی آسونه.امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.😘

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 20 عددبیسکویت یا نان بستنی برای پایه:
  2. سفیده تخم مرغ: 4 عدد (بزرگ)
  3. شکر: 200 گرم یا یک پیمانه
  4. 1/2 ق چوانیل:
  5. رویه شکلاتی؛
  6. 200 گرمشکلات تلخ:
  7. 4 ق غروغن مایع:

مراحل تهیه

  1. 1

    اول از همه اینکه ظرفها باید کاملا عاری از هر گونه چربی و خیسی باشند.
    سفیده تخم مرغ+شکر را در یک ظرف شیشه ای بریزید و با قاشق مخلوط کنید و روی گاز بن ماری کنید مواظب باشد آب به کف ظرف برخورد نکند.مرتب با ویسک هم بزنید تا سفیده نبنده حدود ۵ دقیقه مرتب هم بزنید و بعد با دو انگشت بررسی کنید تا شکر حل شده باشه و بافت صافی داشته باشه(شکل ۲ پایان مدت هم زدن هست). بعد بذارید خنک بشه (من نیم ساعت گذاشتم تو محیط آشپزخانه). سپس تخم مرغ و وانیل رو بریزین تو میکسرِتمیز و خشک و با آخرین درجه همزن به مدت

  2. 2

     ۸ تا ۱۰ دقیقه بزنید تا صاف،براق و سفت بشه (شکل ۳)
    بعد بریزید داخل قیف و روی کوکی یا بیسکویت یا نان بستنی بریزید سپس داخل فریزر به مدت حداقل ۲ ساعت بذارید.
    بعد از این مدت در یک کاسه شکلات و روغن رو با هم بن ماری کنید. از حرارت که افتاد بستنی ها رو داخلش بزنید.نوش جان🌷
    Instagram:sahar_soheili1364
    ⛔کپی و انتشار با ذکر منبع و درج تگ

    #بستنی#بستنی_زمستونی_بستنی زمستانی#شیرینی#کیک#شیرینی پزی#آشپزی#عصرانه#پذیرایی#مهمانی#تولد#دسر#خانگی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
سحر سهیلی
سحر سهیلی @cook_19464660
در

دستورهای مشابه