Nugget ayam bergizi

45 orang berencana membuat resep ini
hidayatun najah
hidayatun najah @Yana_17
Pati jawatengah

Pasti hampir semua anak anak suka nugget ya bun. Tapi terkadang kita juga agak was was kalo beli instans itu banyak pengawetnya ya buk. Yuk sekarang buat nugget bergizi dari bahan bahan pilihan yang kualitasnya pasti, untuk yang tersayang dong pastinya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramdaging ayam
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 2 1/2 sdmtepung panir
  5. 3 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 1/4 sdtGaram (sesuai selera, Bisa di tambah atau di kurangi)
  8. 1/4 sdtKaldu ayam bubuk
  9. 1/4 sdtLada bubuk
  10. Gula sedikit saja agar rasanya mantap
  11. 2telur
  12. 1wortel
  13. 1daun bawang
  14. Bahan II
  15. Tepung panir
  16. 1telur

Cara Membuat

  1. 1

    Giling daging ayam pake blender. Jangan lama lama. Sebentar saja.

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Potong kecil kecil pake banget wortel dan daun bawangnya.

  4. 4

    Masuk kan semua bahan bahan I. Kemudian aduk sampai rata.

  5. 5

    Siapkan tempat untuk mengukus adonan. (Jangan lupa biarkan sampai mendidih dulu.) Sambil menunggu air mendidih, olesi loyang dg margarin agar nanti nugget mudah d ambil. Lalu kukus adonan -+ 20 menit.

  6. 6

    Setelah matang, keluarkan loyang. Tunggu sampai dingin.

  7. 7

    Keluarkan nugget dari loyang Kemudian potong potong sesuai selera. Saya motongnya panjang panjang.

  8. 8

    Siapkan bahan pelapis yaitu telur dan tepung panir.

  9. 9

    Balut nugget yg telah d potong dengan telur, kemudian gulingkan ke tepung panir sambil d tekan tekan biar melekat dg sempurna.

  10. 10

    Simpan nugget di dalam kulkas selama 15-20 menit agar panir menempel dg sempurna.

  11. 11

    Goreng nugget dg minyak goreng.

  12. 12

    Nugget siap disajikan. 😉😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

hidayatun najah
pada
Pati jawatengah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya