Ayam goreng ketumbar 🥘

Mamanya Bilal & Hagia ✨
Mamanya Bilal & Hagia ✨ @ditajaidi
Jakarta, Indonesia

Biasanya klo buat ayam goreng selalu pakai bumbu jadi, kali ini mau coba ngulek sendiri bumbunya.

Ayam goreng ketumbar 🥘

9 orang berencana membuat resep ini

Biasanya klo buat ayam goreng selalu pakai bumbu jadi, kali ini mau coba ngulek sendiri bumbunya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Satu porsi
  1. 1/2atau 1 ekor ayam
  2. 2 ruaslengkuas
  3. 1 batangserai (geprek)
  4. 3 lembardaun salam
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyagula
  8. secukupnyakaldu bubuk
  9. secukupnyapenyedap rasa
  10. secukupnyaair
  11. Bumbu halus
  12. 4 siungbawang putih
  13. 5 siungbawang putih
  14. 1 ruaskunyit (belah tiga)
  15. 1 ruasjahe (belah dua)
  16. 1 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dengan jeruk nipis beri sedikit garam. Siapkan bumbu, haluskan.

  2. 2

    Siapkan air dalam wajan, masukan ayam beserta bahan2. Masukan bumbu, ungkep ayam dengan api sedang sampai empuk.

  3. 3

    Sampai air habis, bumbu sudah meresap kedalam ayam angkat ayam, goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan. Sajikan 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamanya Bilal & Hagia ✨
pada
Jakarta, Indonesia

Komentar

Resep Serupa