مراحل تهیه
- 1
بلغور رو پاک میکنیم و میشوریم و با 4 لیوان آب میزاریم بپزه. مرغ رو با یه پیاز و کمی ادویه میزاریم بپزه. مرغ که پخته شد ریش ریش میکنیم و به بلغور پخته اضافه میکنیم. نخود پخته و پنج لیوان آب رو به آش اضافه میکنیم.
- 2
پیاز داغ رو به سوپ اضافه میکنیم.زرده تخم مرغ رو با ماست میزنیم تا باز بشه کمی از آب سوپ رو میریزیم روی ماست و مخلوط میکنیم و به سوپ اضافه و مخلوط میکنیم.با نعنا و روغن نعنا داغ درست میکنیم و نصفش رو داخل سوپ میریزیم و نصفش رو برای تزیین میزاریم کنار.ده دقیقه بعد از ریختن ماست سوپ حاضر میشه.
- 3
توی دستور اصلی مرغ و پیاز داغ نداشت من اضافه کردم و نتیجه هم خوشمزه تر شد😍
دستورهای مشابه
-
سوپ بلغور گندم و ماست ترکیه 🫕
#پاکسازی_بدن#سوپ#بلغور_گندم#ماست#نخود#نعنااین سوپ فوق العاده خوشمزه ست و وقتایی که سبزی آش نداریم جایگزین خوبی برای آش دوغ هست.با تشکر از دوست خوب کوکپدی خانم @nazaninzahra2021 عزیزم ♥️♥️ MEDIA -
-
-
آش بلغور گندم
#سرآشپز_طلاییپیشنهاد میکنم توی شبای زمستونی حتما درست کنید . آش فوق العاده خوشمزه و لعابداریه.❤️ برای دیدن خوشمزه های😋 بیشتر لطفا فالو کنید😍@dastpokht.mojdeh Mojdeh -
-
سوپ ماست ترکیه (یایلا چورباسی)
#سوپ_ماست#سوپ#یایلا_شورباسیبا تشکر از دوست عزیزم@Mama_Saina_cook Giti -
-
سوپ آزوگلین ترکیه 🇹🇷
سوپ بسیار خوش طعم و فوق العاده راحت😁#چالش_80عاقا خونه مامان از آدم کار میکشن به اسم اینکه دستپختم راه بیفته😐😑 مَصی :) -
-
-
سوپ بلغور
هر نوع سوپ در منزل ما مورد استقبال قرار میگیره. امروزه یک سوپ محلی درست کردم که در زبان آذری یارما شورباسی نامیده میشه که همون سوپ بلغور خودمون هست. درواقع برای تهیه ی این سوپ اصلن نیازی به لیست بلند بالا از مواد اولیه نیست و با چند ماده ی اولیه که در قفسه ی بیشتر آشپزخونه ها هست میشه این سوپ لذید رو درست کرد.بلغور/یارما خواص زیادی برای بدن ما داره: منبع خیلی خوب پروتئین و فیبر هست- منبع مواد معدنی همچون منیزیم و آهن هست – حاوی ویتامین ب6 بوده و چربی کمی داره.یارما یا یلغور به دانههای گندم خرد شده گفته میشه و از اون برای تهیه سالاد- سوپ وآش یا بلغور پلو میشه استفاده کرد.سوب بلغور یکی از آسون ترین و در عین حال خوشمزه ترین سوپ هایی هست که میتونید درست کنید و از عطرو مزه آش لذت ببرید.این سوپ خوشرنگ و خوش مزه در عرض نیم ساعت حاضر میشه . دستور تهیه های مختلفی برای یارما شورباسی میشه پیدا کرد که بر اساس ذائقه شخصی بعضی از مواد اولیه را در سوپ کم وزیاد میکنن.#سوپ#آش#سوپ_بلغور#یارما_شور_باسی#بلغور Rozina Dinaa -
آش بلغور
#آش #آش_بلغور #خونگی #آشپزی #خوشمزه #چی_بپزمیعنی انصفا هرچی از مزش بگم کم گفتم انقد که خوش مزه هستیعنی درست نکنی از دست دادی#غذای_گرم 👣Mobina👣 مبینا -
-
شوربا ماست (آش ماست)
این شوربا مربوط به کشور ترکیه است، خیلی خوشمزه میشه تقریبا مزه آش کشک یا دوغ خودمون رو میده Safura Dabiri -
سوپ ماست ترکیه (یایلا چورباسی)💖
#سوپ #ماست #یایلا #چورباسی #یایلا_چورباسی #ترکیه #کوک_اسنپتقریبا ظاهرش شبیه شیر برنج یا آش دندونی خودمونه ولی متفاوته و جالبه که تجربه کنیمبا تشکر از دوست خوبم @Mama_Saina_cook عزیز🥰 سیما (مهسوند) -
-
-
-
سوپ ماست ترکیه (یایلا چورپاسی)
#رمضان_غیرایرانی#ماه_برکت#سوپ_ماست_ترکیهباتشکر از ماریه ی عزیز @mari4843 SHIVA -
-
سوپ ماست ترکیه ای (یایلا چورباسی)
سوپ ییلاق#سوپ_ماست#آش_ماست#فوریبا تشکر از دوست عزیزم @Mama_Saina_cook Ashpazi Ba Behnaz -
-
آش اسفناج
توی دستور اصلیش فقط اسفناجه ولی من یکم گیشنیز جعفری هم زدم خیلی بهتر شد طعمش 😊👌#سحری_رمضان yazdan🇮🇷 -
نان قندی نرم
نان قندی یکی از اون خوششمزه های سریع و سیر و آسونه که طعم ، بو و مزه فوووووق العاده ای داره 👌 به همه پیشنهاد میدم که توی خونه درست کنین که هم خیلی آسونه و هم از سالم بودنش اطمینان دارین 😍😍نوش جانتون🌹 Sanaz.s2031 -
آش ماسوآ
فوق العاده خوشمزه 👌#آش #آش_ماسوآ #چرا_خونگی #آش_گندم #سرآشپز_طلایی #مهر1401با تشکر از دوست عزیز @mehrbano_849097 MM -
سوپ ماست ترکیه (یایلا چورباسی)
#سوپ_ماست#یایلا_چورباسی#آشپزی_ملل#ترکیهبا رسپی دوست عزیز کوکپدی@Mama_Saina_cook Roya -
آش بلغور گندم و عدس (Lentil & Bulgur wheat Aush)
یه آش راحت و خوشمزه و مقوی که برای افطار درست کردم . دستور های مختلفی رو دیدم ، هر کدوم یه جور بودن ، یکی سیب زمینی داشت ، یکی سیر داغ داشت ، یکی کشک داشت ، یکی گوشت داشت 😅 والا من که سر در نیاوردم دقیقا کدومش ورژن اصلی و سنتی شهر سنندج هست ، برای همین چیز هایی که با ذائقه خودم هماهنگ تر بود رو در این دستور استفاده کردم . من از دستور دوست کوکپدی @cooking_karimi_93 و دستور ساینا جون @Mama_Saina_cook ایده گرفتم و از هر دو عزیز ممنونم#افطار #رمضان Mohaddeseh Allami -
-
نان سبوس دار
فوق العاده خوشمزه و خوشعطر 👌 👌با تشکر از دوست عزیزم @matbakhe_leyla#نان #نان_خانگی #نان_سبوسدار #نان_پیده #سرآشپز_طلایی #اردیبهشت1401 MM -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11382570
نظرات (20)
تو عکس داخلش سبزی داره