#سرآشپز_طلایی#نهایی#آش_اسفناجبا دستور دوست عزیزم خانم راد مهراوه

🌷عرض سلام مجدد صبح زیبای پاییزیتون بخیر🌷 دوستان گلم‌ آش آوردم براتون اونم چه آشی👌اووووم‌ نمیدونید چقدر خوشمزس 😋😋 واااییی که تو این هوای زیبا و خنک پاییزی هم چقدر میچسبه جااای همتون سبززز ⚘⚘⚘#سرآشپز_طلایی#اسفناج

این آش ساده و خوشمزه با مواد کم پختهشد و #ابتکار هم داشت که توش یکم از کشک بادمجون شب قبل ریختم 😆خیلی هم خوشمزه بود😍#سرآشپز_طلایی#طعم_خانه#آش#غذای_نونی

آش اسفناج غذایی مقوی است که با برنج، حبوبات و اسفناج پخته میشهاز آش های خوشمزه که راحت تهیه میشه و به برطرف کردنسرما خوردگی کمک میکند#آش_اسفناج#خوشمزه_مقوی#آشپزی_ایرانی

توانگری و غنامَنْ أَرَادَ الْغِنَى بِلَا مَالٍ وَ رَاحَةَ الْقَلْبِ مِنَ الْحَسَدِ وَ السَّلَامَةَ فِی الدِّینِ فَلْیتَضَرَّعْ إِلَى اللَّهِ فِی مَسْأَلَتِهِ بِأَنْ یکمِّلَ عَقْلَهُ فَمَنْ عَقَلَ قَنِعَ بِمَا یکفِیهِ وَ مَنْ قَنِعَ بِمَا یکفِیهِ اسْتَغْنَى وَ مَنْ لَمْ یقْنَعْ بِمَا یکفِیهِ لَمْ یدْرِک الْغِنَى أَبَدا (کافی،‌جلد۱، صفحه۱۸)هر که توانگرى بى ‏مال و آسودگى از حسد و سلامت دین خواهد، متضرعانه از خدا درخواست کند که عقلش را کامل کند، که هر کس عقل دارد به حد کفاف بسازد، و هر که به مقدار کفایت قناعت نماید بى‏ نیاز شود، و هر که به حد کفایت نسازد، هرگز بی نیاز نشود.17. گناهانکلَّمَا أَحْدَثَ النَّاسُ مِنَ الذُّنُوبِ مَا لَمْ یکونُوا یعْمَلُونَ أَحْدَثَ اللَّهُ لَهُمْ مِنَ الْبَلَاءِ مَا لَمْ یکونُوا یعُدُّونَ (بحارالنوار،جلد۷۵، صفحه ۳۲۲)هر گاه که مردم گناهان تازه ‏اى پدید آورند که پیش از این، آن را انجام نمى‏ دادند، خداوند گرفتارى ‏هاى تازه ‏اى بر ایشان پدید آورد که آن را حساب نمى‏ کردند.

#آش_ماسوا#بلغوربا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @Maryambano36

 امام حسين عليه السلاموقتى كه برادر دينى ات از تو جدا شد، سخنى پشت سر او نگو، مگر اين كه دوستدارى او در پشت سر تو آن را بگويد.[بحارالأنوار، ج ۷۸، ص ۱۲۷]پيامبر صلي الله عليه و آله :سه چيز است كه هر كس نداشته باشد نه از من است و نه از خداى عزّوجلّ. عرض شد:اى رسول خدا! آنها كدامند؟ فرمودند: بردبارى كه به وسيله آن جهالت نادان را دفع كند،اخلاق خوش كه با آن در ميان مردم زندگى كند و پارسايى كه او را از نافرمانى خدا باز دارد.[خصال، ص ۱۴۵، ح ۱۷۲]۱۶ امام صادق عليه السلام :بهشتى ها چهار نشانه دارند: روى گشاده، زبان نرم، دل مهربان و دستِ دهنده.[مجموعه ورام، ج ۲، ص ۹۱]۱۷ پيامبر صلي الله عليه و آلهخداوند از آدم بد اخلاق توبه نمى پذيرد. عرض شد: اى رسول خدا، چرا؟ فرمودند:چون هرگاه از گناهى توبه كند در ورطه گناهى بدتر از آن كه توبه كرده است مى افتد.[بحارالأنوار، ج ۷۳، ص ۲۹۹، ح ۱۲]۱۸ پيامبر صلي الله عليه و آله :لا تَـكُنْنه عيب جو باش و نه ثناگو، نه زخم زبان زن و نه مجادله گر.[مكارم الاخلاق، ص ۴۶۷]۱۹ امام على عليه السلامگنج هاى روزى در وسعت اخلاق نهفته است.[كافى، ج ۸ ، ص ۲۳]۲۰ امام على عليه السلام :مَنْ ساءَ خُلْقُهُ ضاقَ رِزْقُهُ؛هر كس بد اخلاق باشد، روزى آش تنگ مى شود.[غررالحكم، ح ۸۰۲۳]#اسفناج#سرآشپز_طلایی

#آشبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی🌺@cook_mahboobeh1371 🌺

#سرآشپز_طلایی#نوروز_99طرز تهیه آش رشته را اکثرا میدونند ولی چند نکته کوچیک باعث خوشمزه تر شدنش میشه.آش را مامان گلم پختند و خیلی هم جا افتاده و عالی شد 😋ولی بچه ها دیگه طاقت نیاوردن یکم تزیینش کنیم . 😫

آش بلغور خیلی خیلی مقوی است

ماسوا یا ماسوآ در اصل به معنی «آش با ماست» هست. ماس کوتاه شده واژه «ماست» و «وا» همان «با» به معنی آش هست. در اصل این واژه «ماستبا» بوده که در گویش لری و کردی به صورت «ماسوا» تلفظ میشه. با این حال این آش رو با ماست، کشک یا دوغ درست میکنن.❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@mehrbano_849097#کوک_اسنپ#پیشبند_طلایی۲۳#هفته_چهاردهم#آش_ماسوا#GoldenApron23

با دستور محبوبه خوشگلم 💋❤❤@cook_mahboobeh1371 🌹🌹🌹

#سرآشپز_طلاییبفرمایید یه کاسه آش خوشمزه بدون تزیین ولی حسابی خوردنی😊🤤

تغییر کردن در زندگیهمانند هم زدن غذا در آشپزیست....... !تغییر نکنی ، ته میگیریتلخ میشوی و میسوزی ...سلام🥰😍🌿🌷👌👌👌👌#آش#آش_اسفناج#آش_چغندر#سرآشپز_طلایی

اللّٰهُمَّ صَلِّ عَلَىٰ مُحَمَّدِ بْنِ عَلِيٍّ باقِرِ الْعِلْمِ 🖤🥀 ❤از غم هجران جانسوزش پریشان‌خاطریم 🥀طائر کوی بقیع و تربت بی‌زائریم 🥀مثل زهرا در غمش رخت عزا پوشیده‌ایم 🥀مثل صادق ما عزادار امامِ باقریم 🥀▪️شهادت پنجمین ستاره عالم تاب، امام محمد باقر علیه السلام تسلیت باد▪️از اونجا که تاریخ شروع چالش #عید_قربان همزمان با شهادت شد احساس کردم که میشه این دستور رو هم تو این چالش گذاشت😊👈 از طرفی هم رسم اهالی روستای ما برای تمام عیدها هم نوروز هم قربان و غدیر .... هر خونه ای به تعداد نفرات خانواده کمی بیشتر آش درست میکنه می بره امام زاده ی روستا، همه ی آش ها رو توی دیگ بزرگ میریزن یه جوش که زد، حالا بین اهالی پخش میشه😊 از روستاها و شهرهای دیگه هم برای خوردن آش نذری عید میان ( اون یکم بیشتر برای همینه😊 )بعد از خوردن آش هم میرن بازار عید که تو حیاط امام زاده برقرار شده واسه بچه ها و تازه عروسا ....عیدی میخرن 😊ممنون از دوست گرامی 🌹@Hamideh_cook#آش_اسفناج#عید_قربان#اسفناج#کوک_اسنپ

#آش_کرفس_اسفناج#آشمادر من آش زیاد میپزه و خونه ما هم که باشه ، بساط آش براههامروز هم از خواب بیدار شدمدیدم مامان خانم نخود لوبیا خیس کرده و مقداری اسفناج و کرفس که داخل یخچال بود رو خرد کرده و میگه بیا عدس بده که آش کرفس و اسفناج بپزیم.گفتم کرفس تو آش😳 گفت :اره خوب میشه،تو آش همه چی میشه ریخت ،وقتی بپزه هم اصلا معلوم نمیشه ،من زیاد میپزم ،بارها خوردید و متوجه نشدید.با همکاری مامان این آش خوشمزه رو بار گذاشتیم.اواخر پخت مامان گفت که داخل این آش آلو هم بریزی عالی میشه ، گفتم الان بریزیم ، گفت :نه دیگه ،باید همون اول میریختیم که کاملا نرم بشه و مزه اش داخل آش دربیاد.خلاصه که آش بسیار خوشمزه ای شد و شما اگه دوست داشتید همون اول همراه اسفناج و بلغور چند تایی آلو بریزید.

#سرآشپز_طلایی #آش #اسفناج #آش_اسفناج #ایمنی_بدن #سبزینه #سبز #پیاز_داغ_مجلسی🌺باور کن اگر "عشق" واقعاحقیقت داشته باشد ؛یک روز لابلای روزمرگی هایت ،درست وقتی که مشغول وبه هم ریخته ای و حواست نیست ؛خودش را به تو می رسانَد ...عشق ، معجزه ایست که بایدخودش اتفاق بیفتد !🌺سلام دوستانرسپی عالی و فوق العاده مناسب فصل سرماخوردگی هست و بشدت تو این هوا میچسبه😍😉 اون هم آش اسفناج🤩 تا فصلش هست حتما درست کنید و لذت ببرید(از دوست عزیز ممنونم @elnazz )خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 🙏

بسیار خوشمزه و مقوی😊#سرآشپز_طلایی#آش#اسفناج

#آش_رشته#آش_رشته_خونگی#آش_خوشمزه_آذریمن اهل آذربایجان شرقی ام. دستورآش رشته مون رو براتون میذارم خیلی خوشمزه میشه👌 امتحانش ضرر نداره😊فقط من مقدار رو چشمی میریزم و گفتن مقدار برام سخته ولی همه سعیم رو میکنم😊

باید یکم رو تزیینام کار کنم خیلی 🤣🤣

اینو قبلا گذاشتم ولی چون نمی دونستم باید حتما دستور گذاشته بشه از طرف کوکپد حذف شد، برای همین دوباره با دستور گذاشتم.#سرآشپز_طلایی #طعم_خانه #خاطرات_قرنطینه #اردیبهشت99 #ماه_رمضان 🌙 #آش_رشته

آش محلی ماسوا در شهر دزفول در استان خوزستان و شهر بروجرد در استان لرستان، طرفداران زیادی دارد و تقریبا به شکلی یکسان طبخ می‌شود. «ماسوا» در زبان محلی به معنی «ماست با» است و «با» در اینجا به‌معنای «آش» است و از آنجا که در گویش کردی و لری، حرف «به» در بیشتر مواقع «و» تلفظ می‌شود، این واژه از «ماست با» تبدیل به «ماست وا» شده است. حرف «ت» نیز به مرور زمان حذف شده است و در نتیجه نام این آش به «ماسوا» تبدیل شد.نام این آش در شهر خرم آباد، مرکز استان لرستان، ماسوا است، در حالی که در شهرستان بروجرد از توابع لرستان به این غذا، «ماسوآ» یا «ماسوعا» و در اصطلاح لری، «ماست عبا» می‌گویند. آش ماسوا در واقع همان آش ماست یا دوغ است که می‌توان به‌جای آن‌ها از کشک هم استفاده کرد. طعم این آش با کشک خوشمزه‌تر می‌شود #پیشبند_طلایی۲۳

بعضی از آدما"خاطراتشون" یه جور 🍂عجیبی دوست داشتنیه🌹گرم، دلنشین ،و "به یاد موندنی"...دقیق مثل یه"آهنگ قدیمی"که وقتی به آخر می رسهدوباره میزنی عقبتا از اول گوش کنی....تقدیم به شما دوستان🍂و عزیزان دوست داشتنی🌹 ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌ ‌‌ 💞☔️🌧 🌧☔️💞سلام مهربونا اینم آش اسفناج‌ خوشمزه من که توی بشقاب سرو کردم 🤭 و البته بدون نعنا داغ 😅 فکر نکنم دیده باشین که کسی آش رو توی بشقاب بریزه و سرو کنه 😅 و عکس بگیره آخه ما تازه اومدیم‌ اینجا هنوز وسایل و ظروف تکمیل نشدن من اینجا نعنا خشک نداشتم و ظرف خوشگل هم برای اینکه آش رو توش بریزم و تزئین کنم نداشتم و بهترین گزینه برام ریختن آش توی بشقاب بود 🤭😅 البته سینی هم هست اما 😉😁 اما کاکو خیلی سنگین میشد و بلند کردنش و عکس گرفتنش مشکل میشد 😅😅 برای همین بهترین انتخاب همین بشقابو بود و بهترین دیزاین و بک گراند طبیعت زیبا و زیر درخت خرمالو بود 😍😍😍امیدوارم این آش خوشمزه رو درست کنید و لذت ببرید نووش نگااهتون ❤❤❤#اسفناج#آش_اسفناج#پاییزه

#پیشبند_طلایی۲۳ #آشآش محلی ماسوا در شهر دزفول در استان خوزستان و شهر بروجرد در استان لرستان، طرفداران زیادی دارد و تقریبا به شکلی یکسان طبخ می‌شود. «ماسوا» در زبان محلی به معنی «ماست با» است و «با» در اینجا به‌معنای «آش» است و از آنجا که در گویش کردی و لری، حرف «ب» در بیشتر مواقع «و» تلفظ می‌شود، این واژه از «ماست با» تبدیل به «ماست وا» شده است. حرف «ت» نیز به مرور زمان حذف شده است و در نتیجه نام این آش به «ماسوا» تبدیل شد.این آش برای سرما خوردگی بسیار عالیست🥰با تشکر از دوست خوبم خانم @Maryambano36 ❤❤

#سراشپز_طلایی #نوستالژیاین آش همیشه منو یاد کودکیهام میندازه حالا هم که متاهل شدم باز هم هوس این آش را به مامان مهربون و خوش سلیقه ام میگم و ... جای همه خالی . تا اینکه چند وقت پیش مادر شوهرم تقاضای این آش را کرد و هر کاری کردم نه تونستم به مادرم بگم نه تونستم به مادر شوهرم بگم نه پس بالاخره دست بکار شدم و خودم درستش کردم با دستور مادری عالی شد امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید (تازه کلی هم نادر شوهرم پز داده بود با این عروس دست گلش😉🤣)

#آش_اسفناج #آش #اسفناج #ماه_برکت #ماه_رمضان #اسفناج_وحشیآش جالب و خوشمزه ای هست و خیلی زود هم آمادهمیشه و مخلفات زیادی نمیخواد😉🥰تجربه ی قشنگی بود ، با تشکر از دوست عزیزمخانم @cook_akbari 🥰🥰

یه آش سریع وفوق العاده لذیذماکه حسابی لذت بریدمارزش امتحان کردنو داره مرسی ازدوست عزیزکوپدی مژگان جون بابت این رسپی عالی#سرآشپز_طلایی

#آش_جدید#آش_اسفناج#آش

یکم رنگش توعکس سفید اومده

 #پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 #آش_ماسوا #آش #کوک_اسنپ@Maryambano36