Tradisi tiap lebaran bikin nastar kaya yg lain. Drpada beli kdg blm tentu rasanya sesuai selera.. nastar ini dijamin lumer dimulut..

Kuker favorit termasuk keluarga saya, dulu setiap mau lebaran selalu beli dan selalu bertanya dalam hati kenapa kuker ini harganya lebih mahal dari kuker jenis lainnya. Setelah kenal dunia per-baking-an akhirnya nyoba deh buat bikin karena kalau beli suka tidak sesuai ekspetasi. Mulai baca2 resep yang hampir rata-rata sama, mulailah bikin dan ternyata ohh ini yang bikin nastar mahal prosesnya tidak semudah yang dibayangkan bahkan ngabisinnya pun tidak selama bikinnya. Awal bikin masih amburadul dari adonan keras, retak pas dioven, olesan pucet tidak rata retak2, nastar melebar kemana bentuknya, bahkan nastar tidak awet 1-2 minggu sudah jamuran. Selain adonan yang aduhai belum ketemu feelingnya, selai nanas juga butuh kesabaran dalam pembuatannya dari mulai marut nanas manual proses pematangannya juga termasuk lama. Tidak patah semangat karena keluarga terus kasih tantangan ayo bikin lagi dan saya terus coba sampai nemu resep mba @fitrisasmaya cocok, karena sudah baca sana sini dan nyoba berapa kali gimana sensitifnya adonan nastar ini alhamdulillah 2 tahun lalu sudah bisa menaklukan kuker ini walaupun dalam pembuatannya masih ada saja gagalnya. Setelah keluarga Saya bilang enak ini, nyoba beranikan diri terima orderan dan alhamdulillah banyak yang suka. Rasanya hilang semua cape kalau dapet respon positif. Walaupun begitu masih terus belajar biar nastar makin oke. Dari yang dulu cuma pengen alhamdulillah sekarang bisa dan bisa nambah penghasilan.#daripengenjadibisa

Untuk menikmati kue nastar tidak selalu menunggu momen hari raya lebaran, natal dan imblek dll... asal kita rajin membuatnya keluarga tercinta bisa menikmatinya kapan saja,, apalagi lagi musim buah nanas yg berlimpah dgn harga yg murah... yuk kita coba membuatnya.. dengan tehnik yg saya ajarkan membuat kue nanstar akan menyenangkan...

Kue khas lebaran yg sudah jd favorit banyak orang , mudah dan yg pasti lezat dengan bauk khas yg menggiurkann :)

#BikinRamadanBerkesan#day27Source Tintin rayner

Lebaran udah bentar lagi nih moms, uda ada stok kue di toples blm nih? Kali ini aku mau share resep nastar yg mantul dan menul2 bisa buat bakulan juga nih soalnya 1 resep bisa jadi 3 toples @ 500gr 😍😍#SiapRamadan#MomenManis

Ini resep sdh lama d simpan, dulu pgn bikin nastar ,trus ubek2 lha cookpad..tapi saya lupa siapa pembuatnya hanya catatan resepnya saja yg d tulis d kertas.

Resep ini terinspirasi dari ibu. Setiap lebaran tidak pernah absen buat kue yg 1 ini, karena kue ini kesukaan ayah. Walaupun setiap ibu yg buat, aku hanya kebagian memberi topping keju diatasny. Bdw Ibuku telah wafat pd 26 april 2021,namun agar tradisi tetap berjalan seperti lebaran pada umumnya, aku coba2 buat utk ayah walaupun mungkin tidak seenak buatan ibu.

Pada saat proses mencari cari resep nastar yg cocok di lidah, tiba2 nemuin resep ini di cookpadnya ci tintin rayner... lalu cuzzz dicoba nih... masih kurang lumer sih menurutku, tp pulen nya pass...Aku bikin separo resep jadi skitar 50 butir... resep di atas malah bisa jadi 100anyuk kita ramaikan #BikinRamadanBerkesan #6