Rolade tahu daun singkong

phinazss
phinazss @phinazss
Probolinggo

Holla, intip kulkas yukk.. pasti ada TAHU kan.. Yuk kita make over Tahu untuk bisa tampil kekinian.. Jadi Rolade Tahu Singkong..
Rasanyapun ngga kalah loh... Cocok untuk kalian yg vegetarian..
Tahunya uda ada.. tinggal daun singkongnya beli dipasar atau petik dikebun tetangga.

Rolade tahu daun singkong

Holla, intip kulkas yukk.. pasti ada TAHU kan.. Yuk kita make over Tahu untuk bisa tampil kekinian.. Jadi Rolade Tahu Singkong..
Rasanyapun ngga kalah loh... Cocok untuk kalian yg vegetarian..
Tahunya uda ada.. tinggal daun singkongnya beli dipasar atau petik dikebun tetangga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8tahu putih besar dikukus
  2. 2 butirtelur untuk adonan
  3. 1 butirtelur untuk menggoreng
  4. 4 ikatdaun singkong (pakai daun singkong yg lebar)
  5. 3 siungbawang merah
  6. 7 siungbawang putih haluskan
  7. 3 batangdaun bawang
  8. secukupnyagaram
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 1 butirtelur untuk pencelup

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun singkong sampai setengah layu. Tidak perlu sampai empuk betul agar tidak hancur. Tiriskan.

  2. 2

    Lumatkan tahu sampai hancur, masukkan bawang putih halus, garam, kaldu bubuk dan merica. Koreksi rasa.

  3. 3

    Jika sudah pas masukkan telur aduk sampai tercampur rata.

  4. 4

    Ambil daun singkong sekitar 4-5 lembar. Susun melebar lalu isi dengan adonan tahu sampai menutup permukaan daun singkong

  5. 5

    Lalu gulung perlahan. Lakukan sampai habis. Kukus kurang lebih 25 menit atau sampai daun singkong berubah warna. Matikan api, diamkan sampai dingin biar set.

  6. 6

    Potong tahu rolade sesuai selera.

  7. 7

    Celupkan rolade ke dalam kocokan telur.

  8. 8

    Siapkan minyak goreng.
    Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
phinazss
phinazss @phinazss
pada
Probolinggo
Memasak adalah soal bagaimana cara berbicara dari hati ke hati.IG : phinazssIG : sekarskitchenTiktok : phinazsswith love - 24Des2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa