Ikan Tim

Keluarga suka banget makan ikan tim di restoran chinese. Kalau makan di resto jatuhnya mahal banget. Akhirnya google cari2 resep. Seneng banget sudah banyak yang mengajarkan step by step di youtube. Dulu2 sausnya saya pakai campuran kecap asin dan gula. Setelah bikin dan modifikasi berkali2, resep yang sekarang ini juara banget, mirippppp banget sama yg di resto mahal.

Makan ikan tim di resto cukup mahal. Bikin sendiri pake saos ikan ta* hua dijamin sama dengan rasa resto. Mertua malah bilang lbh enak drpd yg di resto.

Dengan bumbu yg sederhana, kita bisa masak ikan tim ala resto. Yg pasti lezat & sehat 😉

Mencoba mencari cara lain untuk makan ikan selain digoreng dan dibakar, ternyata enak juga 😄😄#PejuangGoldenApron3

Coba2 resep di internet, enak dan sehat nih. Boleh pake ikan laut lainnya, kaya kerapu, dori. Yg penting tekstur ikan harus lembut, jgn yg kesat untuk bikin ini. Oia, saya suka banget daun wansui, jgn heran jd gompyok gitu penampakannya, hihi. Recook yuk...

Dulu klo bikin beginian, koq gak kemakan, selalu amis... Ternyata emang salah caranya, krn klo tim ikan, air ikan timnya gak boleh dipake.. (walaupun ud pake jahe, bawang putih, biasanya masih tetap ada amis ikan -> at least ini based on my own experience sih).Resep ini sudah saya coba berkali kali dan jaminan enak rasanya!Yukk bikin... !

Berhubung perut lagi bermasalah dan diminta dokter untuk diet Baja en Grasa, jadilah makan kukusan aja. Resep ini udah sering saya masak. Karena gampang terus enak 🥰Kuah nya saya modif sedikit biar ngepas sama lidah saya, ikan nya aslinya pake ikan Dori atau Kerapu, tapi karena di Kulkas adanya ikan Trucha a.k.a ikan Trout yaudah deh pake itu aja. Hasilnya tetep yummy dan enak. Selamat Mencoba 🌻😘 #ikansteam #timikanalahongkong #dirumahaja #simplefood

Masak ikan selalu jd tantangan buat sy, krn suami+anak2 anti ikan haha..Untungnya mertua jago masak & keturunan tio ciu yg terkenal dgn masakan khas chinese yg enak2. Resep ikan tim ini biasa dimasak di rumah mertua & selalu ludes! Karena minimalis amis & daging ikannya lembut..This is it..resep legendaris yg simply delicious & healthy!Lets Steam!😄

Ikan tim soy sauceKesukaan keluarga nih... Biasa beli di restoran cuma harganya lumayan. Ukuran ikan paling kecil 7 ons kalo di restoran.Ini pake ikan gurame tapi kalo mau diganti boleh pake ikan apa aja. Kerapu juga enak..:Mudah,murah, enak dijamin pasti semua suka.Fotonya kurang menarik abisnya td pas matang langsung diserbu.. Jadi uda acak2kan gt.. Hehehe

Masak ikan tidak melulu digoreng, dipindang ataupun balado. Resep oriental dari ci “Melz Kitchen” ini adalah olahan ikan yg di steam.Boleh pakai beberapa jenis ikan sesuai dgn selera masing2.Wajib di dicoba krn selain rasanya yg enak bgt, olahan ini sgt menyehatkan 🥰

Iseng beli ikan bawal putih di supermarket yang masih segar dan diskon 50%, jiwa diskon pun langsung sigap ambil… sampai rumah bingung mau dibuat apa karena kalap langsung ambil 4 biji ikan.. tiba2 teringat ikan tim yang dulu pernah dibuat oleh aih saat di perayaan 1 bulan anak. Dengan resep yang kira-kira sendiri, ikan tim pun jadi dan suami anak approve semua🥰😃

Resep mertua

Hujan hujan paling enak makan yg berkuah dan seger, selain nikmat ikan tim ini bisa buat Diet loh, karna tidak menggunakan minyak sedikitpun 😄 buat yg pengen diet tapi mau makan enak bisa coba resep buatan sy, di jamin endoolllitaa, hempaskan lemak hhaha~~💕

Ikan ekor kuning baik sekali gizinya :)Digoreng enak, di tim juga enak. Kali ini aku coba di tim saja :)

Di sadur dr resep @dapur_mei

Akhirnya bisa eksekusi resep ciamik dr ci Xander setelah sekian lama cookmark doank haha.. Bikinnya simple dan pastinya enak! Thanks once again ci Xander!😙😙😙Resep ini uda masuk ke kitab suci resep masakan sy..somehow kalo nulis resep di buku lebih afdol. Gk beresiko kayak hp bs lowbatt. Haha.. Yaelahh..jadi curcol! 😂 #maapLets Steam!😄Source: Xander Kitchen

Follow juga instagram @koleksiresepsj yah moms

BismillahGodasnap kali ini cooksnap-in resep mbak @Nidarudi . Pilih masak ikan yang sehat gapake minyak, sekaligus pen tau kek apa ikan yang di tim/steam cairan dari ikannya ga dibuang (selama ini saya ngekukus ikan selalu saya buang cairan yang keluar saat pengukusan). Trus gimana rasanya ? Asal begitu matang langsung disantap habis ga akan ada masalah, tapi kl udah turun suhunya atau 'nganggur' dalam hitungan jam bakal beda rasanya.#godasnap_nidapaders#godapaders_2023#komunitaspaders#cookpadindonesia

Punya ikan yg ada garis2 kuning, entah apa namanya, beli di pasar. Bosen di goreng doang, pengen masak yg beda. Kebetulan ketemu resep ikan tim tio ciu punyanya ci Melz Kitchen. Langsung deh eksekusi. Masaknya mudah dan cepat, apalagi ngabisinnya. Enak sih soalnya, anak2 sampai nambah makannya, yayyy...😍

Hasil recook dari resep Melz Kitchen.Ueennaak.. Serasa kembali ke masa kecil. Ingat nuansa dan aroma makanan dirumah waktu kecil... yah.. baper.. :pTapi beneran kok.. :)

#TiketTheAprontisMasakan ini sering banget dibuat oleh mamaku dan mudah dibuat.....Aku jd sering masak ini dan Anak-anak ku suka sekali. Cobain deh ya 😘

Resep ini sebenarnya ga jauh beda dgn resep mertua, hanya berbeda sedikit di bahan dan caranya olahnya.#BringBackMemories#3WeeksChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunitySource: Melz Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/871970-ikan-tim-tio

Ini juga salah satu menu GERCEP di rumah. Dari pagi sudah keluarkan ikan dari freezer (masuk chiller) & siapkan bahan2 yg mau digunakan (masuk chiller juga). Sorenya balik dari kantor tinggal olah sebentar, tim/kukus 10-15mnt, jadi deh 😊👍 Sehattt banget... maniess.. anak2 juga suka.

Lebih sehat kalo makanan itu kita Tim, dan masaknya juga ga pake lama. Cus resepnya dibawah ini👇👇👇

Di freezer sisa ikan kembung, ter-ide untuk membuat ikan tim#PejuangGoldenApron3