Donat empuk eggless (tanpa telur)

Diah Ayu AP
Diah Ayu AP @diahayua
Bandung Barat - PWT

Sudah beberapa hari bocil minta dibuatin donat. Padahal ditawarin beli donat jco tinggal Amm tetep ga mau (mamak lagi males kedapur). Semua bahan sudah ada, eh telurnya habis. Jadi bikin yg eggless saja, cobain resep di cookpad. Bahan sama dengan yang biasa saya bikin,hanya saja tanpa telur dan ini pakai SP.
Source: bibil_kitchen
#PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_bandung #diahayu_ap

Donat empuk eggless (tanpa telur)

Sudah beberapa hari bocil minta dibuatin donat. Padahal ditawarin beli donat jco tinggal Amm tetep ga mau (mamak lagi males kedapur). Semua bahan sudah ada, eh telurnya habis. Jadi bikin yg eggless saja, cobain resep di cookpad. Bahan sama dengan yang biasa saya bikin,hanya saja tanpa telur dan ini pakai SP.
Source: bibil_kitchen
#PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_bandung #diahayu_ap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu protein tinggi
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. 1/2 sdtSP
  5. 2 sdmmargarin
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. Bahan biang
  8. 1 sdtragi instan
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 140 mlair hangat kuku

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan semua bahan biang. Biarkan 10 menit hingga berbusa,tandanya ragi aktif. Jika tidak aktif,ganti baru.

  2. 2

    Di wadah lain, masukkan tepung terigu,susu bubuk,gula pasir dan SP. Kemudian tuangkan adonan biang, Uleni setengah kalis. Jika kurang basah bisa tambahkan air dengan sendok 1-2 sdm.

  3. 3

    Tambahkan margarin. Uleni hingga kalis sekitar 20 menit. Jika sudah, istirahatkan adonan,tutup dengan serbet atau wrapp selama 40 menit atau mengembang 2x.

  4. 4

    Setelah mengembang,tinju adonan. Pipihkan adonan setinggi 1 cm, lalu siap dicetak. Lubangi bagian tengah dengan spuit atau apa saja.

  5. 5

    Diamkan kembali 10 menitan sebelum digoreng. Abaikan bentuk yang kurang bagus :D

  6. 6

    Panaskan minyak cukup banyak, dengan api kecil, goreng satu sisi hingga kecoklatan, kemudian balik sisi lainnya hingga kecoklatan. Tiriskan dan siap diberi topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diah Ayu AP
Diah Ayu AP @diahayua
pada
Bandung Barat - PWT
dokumentasi resep hasil uprek didapur yang berhasil dicoba.ig: diahayu_apYouTube : Galeri mama arka https://youtube.com/channel/UCy2urk11Y-ICrnaKPVwNjEwpurwokerto-blora
Lebih banyak

Komentar (3)

Novita Liswanti
Novita Liswanti @cook_16089585
maaf bund mw tny kl buat dijual pagi² bisa dibuat adonan malamnya ga ya?jd pas shubuh lsg goreng,kl bisa kira² mlmnya jm brp?makasih

Resep Serupa