Fu Yung Hai ala Aku

24 orang berencana membuat resep ini
GuloKapuk
GuloKapuk @gulokapuk
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 2 buahwortel
  3. 1/4 buahkol
  4. 3 sdmTepung sagu/tapioka
  5. 2 sdmminyak wijen
  6. 1 sdmkecap Asin (opsional)
  7. 2 batangdaun bawang/pre
  8. 1/2 buahBawang bombai
  9. 4 siungbawang merah
  10. 2 siungBawang putih
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdmkaldu jamur
  13. SecukupnyaLada bubuk
  14. Bahan saus
  15. 1/2 buahBawang bombai
  16. 1 buahtomat
  17. 3 sdmsaus sambal
  18. 2 sdmsaus tomat
  19. 1 sdtsaus tiram
  20. 5 buahbuncis
  21. SecukupnyaKaldu jamur
  22. SedikitGula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih Dan Pasrah wortel

  2. 2

    Iris tipis tipis kol

  3. 3

    Iris Bawang merah, Bawang putih, Bawang Bombay, daun bawang. Sisihkan

  4. 4

    Pecahkan telur dalam wadah. Masukkan wortel, kol, daun bawang, Bawang Bombay, bawang merah, bawang putih, Tepung sagu, garam, kaldu jamur, Lada Dan minyak wijen. Aduk rata

  5. 5

    Goreng dengan api kecil di Teflon hingga warna kuning keemasan.

  6. 6

    Untuk membuat saus, tumis Bawang Bombay hingga harum, masukkan saus tomat, saus sambal, Dan saus tiram Lalu tambahkan sedikit air. Iris kecil buncis Dan tomat (Tanpa isi) Lalu campur ke dalam saus. Jika ingin lebih kental tambahkan Tepung maizena.

  7. 7

    Terakhir, beri sedikit kaldu jamur Dan gula. Tunggu hingga matang. Sajikan dengan Fu Yung Hai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

GuloKapuk
GuloKapuk @gulokapuk
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya