Kamir Tape

Rumaisha Rifda
Rumaisha Rifda @rumaisharifda
Depok

Hamil 7 bulan kok ya masih ngidam. Alhamdulillah malah jadi produktif

Kamir Tape

Hamil 7 bulan kok ya masih ngidam. Alhamdulillah malah jadi produktif

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 250 mlsantan (65ml + air)
  3. 2 btrtelur uk kecil
  4. 5 grragi
  5. 150 grtape, buang sumbu haluskan
  6. 70-80 grgula pasir
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 30 grmentega, cairkan
  9. Topping
  10. Keju
  11. blokCoklat

Cara Membuat

  1. 1

    Aktifkan ragi dgn sedikit air hangat dan 1 sdt gula. Pastikan aktif. Campur dengan telur, tape, gula, santan, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan terigu, gula, garam. Aduk rata, terakhir masukkan mentega cair. Diamkan sekitar 1 jam atau sampai mengembang.

  3. 3

    Panaskan cetakan dgn api kecil, oles tipis mentega, tuang adonan setengah atau 3/4 penuh. Sesuaikan selera. Kalau 3/4 jadi gendut bgt kue kamirnya.

  4. 4

    Masukkan topping jika ada

  5. 5

    Tutup cetakan sampai permukaan meninggi, bergelembung, dan tampak kering. Cek pinggirnya, kalau sdh kecoklatan, balik. Tutup lagi.

  6. 6

    Kalau sdh coklat 2 sisi, angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rumaisha Rifda
Rumaisha Rifda @rumaisharifda
pada
Depok
A home-cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa