*oseng kikil pete, pedas nampool 😋*

ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
Pengasinan, Sawangan, Depok

Jum'at 17-01-2020.... Waktu liat kikil dikang sayur langsung aja kebayang oseng kikil, pake pete, pedes... Uuchh.. Nikmatnya. Jadi cus langsung dibeli deh, kebetulan masih ada pete juga dikulkas. Ya udah langsung aja dioseng-oseng yu kikilnya 😊.

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Depok

*oseng kikil pete, pedas nampool 😋*

Jum'at 17-01-2020.... Waktu liat kikil dikang sayur langsung aja kebayang oseng kikil, pake pete, pedes... Uuchh.. Nikmatnya. Jadi cus langsung dibeli deh, kebetulan masih ada pete juga dikulkas. Ya udah langsung aja dioseng-oseng yu kikilnya 😊.

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuskikil
  2. Segenggampete yg sudah dikupas
  3. Bumbu iris :
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 buahbawang bombay/bawang merah
  6. 2 buahcabe merah keriting
  7. 5 buahcabe ijo
  8. Secukupnyacabe rawit merah + rawit ijo/pedas sesuai selera
  9. 2 buahtomat ijo
  10. 1-2 batangdaun bawang, bisa diskip
  11. Secukupnyakecap manis
  12. Secukupnyasaus tiram
  13. Secukupnyagaram
  14. Sejimpitgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Cuci dan potong kikil sesuai selera, iris bawang putih, bawang bombay dan cabe.

  2. 2

    Iris juga tomat, cabe ijo dan daun bawang. Panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu kemudian masukkan cabe aduk rata dan tumis hingga harum, masukkan kikil, aduk2 sampai merata dan beri air secukupnya.

  3. 3

    Aduk rata, masak sampai kikil lunak/empuk. Setelah kikilnya empuk masukkan irisan tomat ijo, cabe ijo dan daun bawang, aduk hingga rata lalu tambahkan kecap manis, saus tiram dan garam

  4. 4

    Aduk hingga merata dan masak hingga bumbu meresap/ airnya hampir mengering lalu cek rasa, bila perlu beri sejimpit gula pasir atau rasa sesuai selera. Aduk rata, matangkan, dan angkat.

  5. 5

    Tuang dalam wadah, dan oseng kikil pete siap untuk dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
pada
Pengasinan, Sawangan, Depok
Desember 2018 bergabung dg cookpad.Terimakasih cookpad, terimakasih teman teman yg sudah merecook, yg sudah follow akun saya dengan no ID 14314938 ... dan yg suka dg resep2 yg sudah saya share, walaupun hanya resep yg sederhana, simple dan resep masakan rumahan biasa, karena memang bahan2 masakan disini sangat terbatas.Senang sudah bergabung dg cookpad, karena selain ilmu memasak yg semakin bertambah teman2 juga semakin banyak dan dicookpad juga kita bisa saling berbagi resep2 masakan.Sekali lagi terimakasih cookpad dan terimakasih teman2 semua 🙏🙏🙏.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa