Es pisang ijo
Di tempat saya lagi puanasnya masyaallah Mak, jadi nyari kudapan sekalian ngadem . Ada pisang nganggur yang dibeliin bumer kemarin ,alhasil kepikiran bikin es pisjo ini. Ini asli enak ditambah toping nangka hasil panen dari puun depan rumah .
Es pisang ijo
Di tempat saya lagi puanasnya masyaallah Mak, jadi nyari kudapan sekalian ngadem . Ada pisang nganggur yang dibeliin bumer kemarin ,alhasil kepikiran bikin es pisjo ini. Ini asli enak ditambah toping nangka hasil panen dari puun depan rumah .
Cara Membuat
- 1
Cuci pisang, lalu kukus sebentar saja. Dinginkan lalu kupas dan sisihkan.
- 2
Campur semua bahan kulit,aduk dengan wiskh sampe tidak ada yang bergerindil lalu masak dengan api kecil sambil diaduk aduk sampai mengental seperti adonan biang pempek. Lalu dinginkan.
- 3
Ambil adonan kulit lalu pipihkan dan isi dengan pisang lalu gulung usahakan pisang tertutup sempurna oleh bahan kulit. Masukkan dalam plastik. Lakukan sampe adonan dan pisang habis. Note : ini adonan bener bener lengket jadi usahakan mengambil adonan dan memipihkan dengan plastik. Oh iya ini plastik yang digunakan untuk taruh pisang yang sudah jadi itu plastik untuk buat lontong karena nanti akan dikukus.
- 4
Kukus pisang ijo sampe matang. Tanda sudah matang warna berubah jadi agak tua dan adonan sudah tidak lengket lagi.
- 5
Untuk bubur sumsumnya, bagi 2 santan. Bagian satu masak di atas api kecil sampai mendidih sambil diaduk aduk. Bagian dua beri garam dan beri tepung beras lalu aduk dengan wiskh sampe tercampur rata. Setelah bagian satu mendidih masukkan santan bagian dua kedalam bagian satu lalu masak sampai santan mengental dan meletup letup. Matikan api dan dinginkan.
- 6
Dalam sebuah wadah, ambil satu sendok sayur bubur sumsum lalu ambil pisang ijo lalu potong potong dan tata rapi tambahkan susu kental manis dan sirup serta es batu Kalau suka tambahkan potongan nangka. Dan sajikan
- 7
Selamat mencoba, oh iya kalo bikin lagi saya foto step by stepnya ini nggak sempet Mak karena baby rewel.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es pisang ijo Es pisang ijo
Kepikiran bikin es pisang ijo, manis manis syegerrrr....#SayangAnak#cemilandingin#buatsikecil#siapramadan
-
Es pisang ijo Es pisang ijo
Bismillah,Meramaikan GoDa paders pekan ini dengan tema takjil warna warni, dah lama pengen banget bikin es pisang ijo akhirnya kesampaian juga, ternyata seenak itu rasanya dan nggak seribet yang dibayangkan bikinnya#GoDaInRamsay_Kolorpul#KomunitasPaders#GoDaPaders_2023#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#GenerasiAprontis
-
Es pisang ijo Es pisang ijo
Ceritanya udah lama banget dapet challenge buat bikin es pisang ijo. Berhubung belom pernah sama skali icip2, jadi selalu diurungkan niatnya buat bikin. En finally ketemu resep es pisang ijo yang simple bgt, ala ibun @titiek purnomo, cuma divermak dikit bubur sum2nya dibuat 2 resep biar banyak. Cuzzz deh recook, gak nyangka berhasil. Maacih ibun resepnya
-
Es pisang ijo Es pisang ijo
Hay hello. .anyonggg. . Selamat menunaikan ibadah puasa ramadhan ya. . Nahh hari pertama aku sudah ditodong anak-anak dan tentu saja pipihnya anak anak buat bikin es pisang ijo. .alasan nya kemarin pas ke lumajang warung es pisang ijo langganan mereka tutup. . Jadi buat mengobati kekecewaan mari kita bikin sendiri biar puas yaa. . Ayuk bikin yuk ibuk ibuk ini cepet bgt bikinnya. . Semangatt sehat semuanya. .#ColamMatos#Matos_AnekaKreasiTakjil#Matos_MenyambutManisnyaRamadhan#CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron
-
Es pisang ijo Es pisang ijo
buat persiapan buka,,lihatnya kayanya seger,,baru pertama nyoba ini es pisang ijo,,ternyata seger dan jg cepet kenyang😊
-
Es pisang ijo Es pisang ijo
Cuaca lagi panas paling enak nih klo makan yang2 seger2.clingak-clinguk didapur liat pisang kepok sisa kemaren beli.akhirnya cuuss lah buat es pisang ijo.
-
Es pisang ijo Es pisang ijo
Sulit sekali nyari penjual es pisang ijo disini. Pas lagi kepingin..buat sendiri aja ah biar puas 😃
-
Es pisang ijo Es pisang ijo
Kudapan asal makasar ini memadukan pisang yg dibungkus dengan adonan tepung diberi bubur sumsum dan sirup pisang. Diminum dingin... Menyegarkan sekali. Apalagi di panas terik.Posbar mamah untuk membuat buah sebagai bintangnya. Pas lah..Yuks kita buat#KudapanSayurBuah#Kombes_kudapanSayurBuah#cookpadcommunity_Bekasi
-
Es pisang ijo Es pisang ijo
kebetulan dirumah ada pisang banyak hasil panen....dan suami request pengen dibikinin pisang ijo dan jadilah ini es pisang ijo ala ala 🤗 alhamdulillah rasanya lumayan enak...cuma pisang.y aja yg agak kurang pas karena memang gk punya pisang raja/kepok/tanduk tp tetep enak kok 👍
-
Es pisang ijo Es pisang ijo
Gak tau deh es pisang ijo ini masuk tema chall #essegar atau ga???berhubung namanya es ya udah ikutin aja ke chall #essegar cookpad untuk meramaikan,hehehe..Es pisang ijo selalu jd fav suami n anak2,kalau males bikin sendiri suami sampai rela sepulang dr kerja bela2ain macet2an di jalan demi membeli es pisang ijo didaerah boulevard Kelapa gading.Nah beberapa hari yg lalu saya lg rajin jd deh buat sendiri es pisang ijonya.Seneng bgt deh rasanya krn suami & anak2 makan dg lahapnya sampai minta tambah es pisang ijonya😄
-
Es pisang ijo Es pisang ijo
Uda lama bgt penasaran mau bikin pisang ijo. Pas kmrn dpt rejeki pisang dr sodara langsung deh eksekusi. Rasanya manis seger gt ...
-
Es pisang ijo Es pisang ijo
Ini dia es khas makassar yang emang ga bisa move one dari lidah ini, semenjak pulang dinas dari makassar ada aja keinginan buat bikin sendiri, alhasil alhamdulillah jadi pengantar pemanis berbuka di tahun ini.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar