Jamur Crispy

Irfi Salmiah
Irfi Salmiah @cook_19370161

Basa sunda na mah supa digoreng garing 🤭

Jamur Crispy

6 orang berencana membuat resep ini

Basa sunda na mah supa digoreng garing 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grjamur
  2. 250 grtepung terigu (biasa)
  3. 125 grtepung terigu (dicairkan pakai air es)
  4. 3 sdmtepung maizena
  5. Seujung sdtbaking soda
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 sachetroyko
  8. Air es
  9. Ketumbar
  10. Lada
  11. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamurnya, tiriskan.

  2. 2

    Ulek bawang putih, masukkan ke (125 gr) tepung terigu yang sudah dicairkan. Tambahkan setengah sachet royko, baking soda, ketumbar bubuk dan lada, aduk.

  3. 3

    Tambahkan 1,5 sdm tepung maizena, aduk kembali.

  4. 4

    Siapkan wadah yang berbeda, campurkan 250 gr tepung terigu dengan tepung maizena 1,5 sdm, tambahkan setengah sachet lagi royko.

  5. 5

    Masukkan jamur ke dalam cairan tepung, angkat.

  6. 6

    Masukkan lagi ke dalam tepung terigu kering (sambil di tekan-tekan supaya meresap).

  7. 7

    Goreng sampai warna keemasan.

  8. 8

    Angkat, siap dihidangkan! (Pakai saos lebih mantap)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irfi Salmiah
Irfi Salmiah @cook_19370161
pada

Komentar

Resep Serupa