Jamur Crispy

Leny Putri
Leny Putri @lenputam

Semenjak bisa bikin per Crispy an jadi hoby banget bikin yang crispy crispy
Anak anak doyan banget sama kriuk kriuknya 😂

Jamur Crispy

11 orang berencana membuat resep ini

Semenjak bisa bikin per Crispy an jadi hoby banget bikin yang crispy crispy
Anak anak doyan banget sama kriuk kriuknya 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 Orang
  1. 1 BungkusJamur (biasa ditukang sayur udah bungkusan)
  2. 300 grTepung terigu serba guna (Me : Tepung Cakra protein tinggi)
  3. 2 SdmMaizena
  4. SecukupnyaGaram, Penyedap rasa (M*asako ayam) Me: Garam 1 sdt,penyedap 1/2 bungkus,bisa dikurangi atau ditambah kira kira aja 😂
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1 sdtbaking soda
  7. 500 MLAir dingin / Air es
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih Jamur kemudian keringkan menggunakan tisu sampe benar benar kering.

  2. 2

    Untuk tepung
    Siapkan diwadah : Tepung terigu,Maizena,Baking powder garam dan penyedap,aduk aduk supaya rata

    Untuk air celupannya : 500 ML air dingin / air es,Baking soda, Baking powder aduk rata.

  3. 3

    Setelah Jamur kering,masukan kedalam adonan tepung,kemudian celupkan kedalam air dingin, kemudian angkat masukan lagi kedalam adonan tepung,ulangi sampai 3x celupan kedalam air dingin tadi. Sambil diremas remas supaya banyak kriwilnya 😂

  4. 4

    Kemudian panaskan minyak
    Setelah panas masukan Jamur yg sudah diproses tadi
    Goreng hingga warna kecoklatan angkat tiriskan. Sajikan selagi hangat. Cocol saus pedas manis uu endulita hihi

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leny Putri
Leny Putri @lenputam
pada

Komentar

Resep Serupa