Lapis singkong/Bengawan Solo
Nasib tinggal di perantauan, rindu jajan pasar ini tp susah banget dapetnya. Cari di CP dan nemu resepnya mba Hikmah @nHnCook. Langsung eksekusi menyesuaikan bahan drmh.
Lapis singkong/Bengawan Solo
Nasib tinggal di perantauan, rindu jajan pasar ini tp susah banget dapetnya. Cari di CP dan nemu resepnya mba Hikmah @nHnCook. Langsung eksekusi menyesuaikan bahan drmh.
Cara Membuat
- 1
Kupas singkong, cuci, lalu parut. Setelah itu singkong diperas sebentar.
- 2
Campur semua bahan kecuali pewarna. Aduk sampai tercampur rata.
- 3
Bagi adonan sesuai selera dan beri pewarna makanan. Saya hanya ada warna hijau dan kuning, jadi hanya di bagi dua adonan dan diberi pewarna.
- 4
Panaskan kukusan, tutup kukusan dilapisi serbet agar uap tidak masuk ke adonan nantinya.
- 5
Oles loyang menggunakan minyak dan alasi dengan plastik (saya hanya dioles minyak).
- 6
Masukkan adonan pertama, kukus selama 15 menit. Setelah itu lanjutkan adonan kedua, dan kukus lagi selama 20 menit.
- 7
Angkat, dinginkan. Setelah benar2 dingin baru angkat kue dari loyang dan dipotong sesuai selera (pisau dibungkus plastik).
- 8
Kukus bahan baluran (kelapa & garam) selama 15 menit. Setelah itu balurkan pada lapis singkong
- 9
Siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapis singkong(bengawan solo) Lapis singkong(bengawan solo)
Kue tradisional yg sayang jika dilupakan
-
Lapis singkong Lapis singkong
Iseng" pngn bikin cemilan buka cookpad lgsg nemu ini..bahannya juga gampng itung" nostalgia makanan yg ttp eksis ini..suka sama jajanan pasar.
Idhea Kholifah -
Lapis singkong Lapis singkong
Ceritanya suami plng dr bogor bawa bnyk oleh2 singkong eh sy ngintip resepnya bunda Hartini kitcen bikin lapis singkong unik bentuknya mksh ya bun resepnya.. Secara sy pecinta mkn yg terbuat dr singkong apapun modelnya dan caranya tertarik bikinnya
-
-
Lapis singkong Lapis singkong
Takjil minggu ini dg versi "jowo"....Kebetulan bahan2 sudah siapTinggal eksekusi...
-
Lapis singkong Lapis singkong
emak tuh gak ada bosennya ma jajanan traditional .. sedari kecil ampe skrg.. pi jarang malah hampir gak pernah bebikinan yg traditional..nak anak masih sukanya yg modern..mungkin hanya beberapa varian aza yg mereka suka.. itupun emak beli😆..mumpung ada stok singkong jadilah emak eksekusi
-
Lapis singkong Lapis singkong
Masih olahan singkong.. ini disebut juga ongol2 ya? Atau cenil? Hehe.. gak taulah saya. Krn inipun pertamakali makan. Enak deh, apalagi disantap dingin dari kulkas. Dan kenyel karena pake agar2. Yummy
-
Lapis singkong Lapis singkong
Setiap hari jualan jajanan pasar gini... Tiap hari ganti menu... Lapis singkong ini sebenarnya tidak ada kinca gula merahnya... Tapi karna pembeli saya senang yg manis2 dan dikasih kinca begini jadi resep saya modif... Resep ini saya dapat di ig @bunda_naufas.. Di resep menggunakan gula putih dan agar2...
-
Lapis singkong Lapis singkong
Punya lebihan singkong yg sdh 1bln lbh,bingung mau diapain akhirnya pilihan jatuh di resep ordinary khitchen,lapis singkong enak gx berasa singkongnya😆resep sedikit di utak atik menyesuaikan persediaan dapur😉😉
-
Lapis singkong Lapis singkong
Libur panjang telah tiba, besuk tangal 16-19 libur raya China.
-
-
Lapis singkong (sentiling) Lapis singkong (sentiling)
Diwarung sayur lht ada singkong & kelapa jdi kepikiran pengen bkin jajan pasar yg satu ini. Udh lama ga mkn skalian buatin cemilan buat anak+paksu yg msh #dirumahaja. Kebetulan #WeekendChallenge minggu ini tema yg diberikan #CABEKU adalah #KelapaSeribuManfaat. Jdi pas deh dngan jajan pasar ini yg bertabur daging kelapa parut.#WeekendChallenge#CABEKU#KelapaSeribuManfaat
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar