Kwetiau goreng

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 50 gramkwetiau basah
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 3 butirbakso, iris
  4. 1sosis, iris
  5. secukupnyadaging ayam suwir
  6. 3 lembardaun sawi atau kol
  7. 1/4 butirbawang bombai
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 3cabe merah besar
  11. 5cabe merah rawit
  12. 1kemiri
  13. 1 sdtgaram
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. 1/2 sdtpenyedap rasa
  16. 1/2 sdmsaus tiram
  17. secukupnyakecap manis
  18. sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, goreng telur ayam dengan cara dimasak orak-arik. Sisihkan ke pinggir wajan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe rawit dan kemiri.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bawang bombay, sawi, bakso, sosis dan daging ayam suwir. Beri sedikit air, bubuhkan garam, penyedap rasa dan lada bubuk. Masak sebentar hingga bawang bombay dan daun sawi layu serta airnya mengering.

  4. 4

    Masukkan kwetiau, bubuhkan saus tiram dan kecap manis secukupnya.

  5. 5

    Aduk rata dengan cepat diatas api besar

  6. 6

    Angkat dan kwetiau goreng siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
octa kartika
octa kartika @cook_5764857
pada
Semarang
perut kenyang, hati senang. 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa