مراحل تهیه
- 1
در ابتدا ماهی رو شسته و میذاریم کامل خشک بشه و نمک میزنیم.بعد ماهی رو کاملا به آرد سفیدی که با نمک و زردچوبه قاتی کردیم اغشته میکنیم
- 2
تخم مرغ رو به همراه نمک و فلفل و زعفرون هم میزنیم.و بعد از آرد ماهی رو داخل تخم مرغ میزنیم
- 3
و بعد از تخم ماهی رو داخل آرد سوخاری میزنیم و واخل روغن سرخ میکنیم
- 4
طرز تهیه سس:پیاز کوچکی رو به همراه سه حبه سیر رنده ریز میکنیم و داخل روغن تفت میدیم.نمک و فلفل و زردچوبه رو بهش اضافه میکنیم و بعد رب گوجه و در انتها آب رو اضافه میکنیم و میذاریم غلیظ بشه و در آخر زیرشو خاموش میکنیم و پودر آویشن و آبلیمو و رو بهش اضافه میکنیم و با مرزه خشک تزیین میکنیم.نوش جان
دستورهای مشابه
-

-

-

-

ماهی سوخاری الهام پز
اگر یه طعم متفاوت از ماهی رو بخوای مزه کنی حتما با آرد سوخاری سرخ کنید e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r
-

ماهی سوخاری
#سرآشپز_طلایی #ماهی #سرخکرده #سوخاری #ماهی_پلو #ماهی_سوخاری #پلو #کوک_اسنپ #پلو_زعفرانی ♥️SAHAR♥️
-

-

-

ماهی سوخاری ویژه با چهار طعم و رنگ
طعمو رنگ با هم در یک قاب از بشقاب#ماهی#ماهی_سوخاری#سوخاری#پانکو#تمپورا#دریایی#غذای_دریایی my.national.cooking
-

-

-

-

ماهی قزل آلا سوخاری
#ماهی #ماهی_قزل_آلا #ماهی_قزل_الا #سوخاری #ماهی_سوخاری #ماهی_قزل_الا_سوخاری #ماهی_قزل_آلا_سوخاری #ماهی_ #سوخاری_ #سرآشپز_طلایی #سرخ_کردنی #فست_فود #فستفود Saveh_midex
-

-

ماهی سوخاری و سیب زمینی
هرچیزی که سوخاری باشه خوشمزه ست چه ماهی باشه چه مرغ چه سیب زمینی چه قارچ چه......سیب زمینی که دیگه بحثش جداست😅😅#سرآشپز_طلایی#ماهی_سوخاری#ماهی#سوخاری royay
-

-

ماهی مرکب یا انکاس سوخاری
ترکیب محشر ماهی و سوخاری#چالش_بهاره#ماهی#شوید#باقالی_سبز#برنج#ماهی_مرکب#انکاس#هشت_پا#خساک#ماهی_انکاس my.national.cooking
-

-

-

ماهی سوخاری
گرفتن بوی زخم ماهی و خوب سرخ کردن ماهی باعث میشه همه به خوردن ماهی علاقه مند بشن. دختر من از بوی ماهی بدش میاد ولی وقتی ماهی رو سر سفره میارم با لذت تا لقمه آخر مارو همراهی میکنه و من خوشحالم که با وجود زمان زیادی که مزه دار کردن و طبخش میبره همونجوری که اعضای خانواده م دوس دارن درستش کنم و از خوردنش لذت میبریم. لیلا سرخوش
-

ماهی سوخاری
اول بگم که من اصلا و به هیچ عنوان نه ماهی میخوردم و نه از بوی ماهی خوشم میومد این مدل روش رو از دوست کوکپدی یاد گرفتم و تونستم برای اولین بار بدون هیچ دردوسری یه ماهی خوشمزه درست کنم و بخورم😂😍🤤@Eli_987 با تشکر از کدبانوی گل raha
-

-

-

-

ماهی سوخاری
توی جنوب معمولا ماهی رو به صورت سوخاری طبخ میکننالبته انواع مختلفی داره ماهی حشو ماهی تنوری ماهی ذغالی اما عموما این مدل مورد پسند هم هستشراستی با من همراه باش تا روش طبخ انواع ماهی های جنوبی رو بهت یاد بدم ZiZi_gOolOo
-

ماهی سوخاری
#ماهی#ماهی_سوخاری#ماهی_پلو#ادویه#پودر_سوخاری#سرآشپز_طلایی#غذای_دریایی#شام#نهار رادمهرآوه
-

-

ماهی کنتاکی با سبزی
فیله ماهی ماهی کنتاکی مثل مرغ کنتاکی با یکبار سرخ کردن یا جوشاندن ماهی قبل از سوخاری شدن مقدورست.سبزی خشکش،شامل هر چیز ی،هر برگ سبزی خشک بصورت پودر میتواندباشد. تینک
-

-

ماهی تیلا پیلای سوخاری ⚘🐟⚘
#خواص ماهی تیلاپیلا؛🏅ماهی تیلاپیا بعد از کپور ماهیان، دومین ماهی پرمصرف در جهان است. این ماهی درحال حاضر در 135 کشور جهان تولید می شود که کشورهاي همسایه ایران بویژه کشورهاي حاشیه خلیج فارس و دریاي خزر از آن جمله هستند. رشد و تکثیر سریع این ماهی به همراه قیمت ارزان برای پروش آن، از خواص ماهی تیلاپیا برای گسترش آن در صنعت شیلات است.همچنین این ماهی نیز همانند سایر ماهی ها دارای ارزش غذایی و خواص درمانی متعدد برای مصرف کنندگان است.♨️گوشت ماهی تیلاپیا دارای مقدار مناسب پروتئین، کاروتنوئیدها، و نسبت مطلوب اسیدهای چرب غیراشباع است. این ماهی سرشار از اسید چرب امگا3 بوده، کمک به عملکرد غده تیروئید، حفظ سلامت قلب و مغز، پیشگیری و درمان افسردگی و کاهش خطر ابتلا به بیماریهای خود ایمنی از خواص ماهی تیلاپیا است.♨️لازم است بدانید میزان اسید چرب امگا6 ماهی تیلاپیا و نسبت آن به امگا3 سایر ماهی ها پایین تر بوده و همین مسئله باعث شده این ماهی کیفیت پایین تری را از لحاظ ارزش تغذیه ای برای بدن داشته باشد. به طوریکه تنها دلیلی که متخصصان تغذیه مصرف ماهی تیلاپیا را فقط یکبار در هفته توصیه میکنند، بالا بودن سطح امگا 6 ماهی تیلاپیا است ، لذا توصیه متخصان تغذیه قرار دادن انواع ماهی در رژیم غذایی روزانه است. 👩🍳Hamideh
-

ماهی قزل آلا سوخاری
#ماهی #ماهی_سوخاری #فیله_ماهی #قزلآلا #ماهی_قزل_الا #ماهی_قزل_آلا #ماهی_ #قزل_الا #سوخاری #سرآشپز_طلایی Saveh_midex
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11394244
























نظرات