Bánh su kem chiên (không cần lò)
Mình đã làm thử vài công thức, thấy công thức này khá dễ làm, đơn giản
Bánh su kem chiên (không cần lò)
Mình đã làm thử vài công thức, thấy công thức này khá dễ làm, đơn giản
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho nước và dầu ăn (hoặc bơ) vào nồi, bắc lên bếp nấu sôi ở lửa vừa. Khi hỗn hợp nước dầu sôi, bạn tắt bếp
- 2
Cho bột mì vào rồi dùng cây đánh trứng quấy thật nhanh tay. Sau đó, đập 1 quả trứng vào rồi quấy đều. Khi bột và trứng đã quyện với nhau thì đập tiếp quả trứng thứ 2 vào và trộn tiếp. Cứ thế làm hết các quả trứng gà còn lại.
- 3
Bắc chảo dầu lên bếp. Đợi dầu nóng, bạn cho hỗn hợp bột vào túi bắt kem. Sau đó, bóp bột vào chảo chiên ở lửa hơn trung bình. Bạn có thể bóp bột có kích cỡ và hình dáng tùy ý.
- 4
Chiên như thế khi bánh có màu nâu thì gắp bánh ra giấy thấm dầu, để nguội bớt (mình không có túi bắt kem nên làm khá xấu)
- 5
Cho lần lượt theo thứ tự đường, lòng đỏ trứng, bột, sữa, bơ, vani vào (khấy đều lần lượt mới cho nguyên liêu tiếp theo)
- 6
Bắc nồi này lên bếp vặn lửa nhỏ và cứ khuấy đều cho kem sánh đặc mịn màng là tắt bếp.
- 7
Cuối cùng bạn cho kem vào túi bắt kem, rồi bơm vào phần bánh đã chiên bên trên, thế là đã có ngay món bánh su kem thơm ngon, hấp dẫn rồi!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Bánh su kem Bánh su kem
Bánh dễ làm, dễ ăn và có tính gây nghiện cao. Ahihi :3Công thức theo Savoury Days và Chi Chi Nguyễn.
-
Bánh Su kem trứng muối Bánh Su kem trứng muối
Sau khi tổng hợp các công thức và theo sở thích cá nhân mình làm ra công thức này để lưu lại và các bạn tham khảo. Công thức này cho ra 20 - 25 bánh (tuỳ kích cỡ bánh bạn làm). Lần đầu mình làm và hi vọng các bạn lần đầu làm cũng thành công như mình nhé!P/s: kỷ niệm 02 năm ngày cưới của mình 20/11/2016 - 20/11/2018)
-
Su kem ❤❤ Su kem ❤❤
Bánh su kem(Choux) là một trong những món tráng miệng phổ biến nhất ở nước Pháp, với phần vỏ bánh như một trái banh nhỏ ở bên ngoài và bên trong được phủ đầy nhân kem vani, whipped cream...Cách làm loại bánh này cũng đơn giản. Mình làm lần này là lần thứ 2, tuy chưa được perfect nhưng ăn cũng khá OK.Cùng mình làm loại bánh truyền thống này của nước Pháp nhé 😉❤
-
Su kem Su kem
Món bánh này cực kì dễ làm. Trong thời gian chuẩn bị nướng mất 20p. Và thêm 35-40 phút nướng bánh nữa. Tùy vào nhiệt độ và lò to hay nhỏ mà thời gian nướng khác nhau.Bánh này ăn khi lạnh rất ngon. Vị kem béo ngậy. Ăn mãi ko ngán 😁😁😁Công thức các bạn có thể coi tại youtube. Cách làm theo savourydays hoặc Chi Chi Nguyen.
-
-
Bánh Su Kem Bánh Su Kem
Hôm nay mình sẽ hướng dẫn mng làm bánh su kem bằng lò nướng, nồi chiên không dầu, hoặc bằng chảo (không cần tới lò nướng) 🥰.
-
Su kem học sinh=) Su kem học sinh=)
Đơn giản=)Có thể nấu cho bạn bè hay gia đìnhLƯU Ý:•không có bơ lạt thì có thể thay bằng bơ thực vật nhưng không cần bỏ muối ( vì trong boe thực vật đã có muối)•Vani chỉ để cho thơm thơm=) không bắt buộc phải có=)•không nên để quá lâu có thể sẽ mất ngon (hoặc có thể bị hư)
-
Bánh donut không cần lò nướng Bánh donut không cần lò nướng
Em xin chia sẻ công thức bánh donut mà em đã thành công và rất dễ làm. Bột nhồi hoàn toàn bằng tay và không dùng lò nướng.
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận