Tumis kuah pedas terong kacang panjang

Arnita MrsAndri
Arnita MrsAndri @cook_20135625
Medan

Tumis kuah pedas terong kacang panjang

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong ungu,kupas kulit dan potong dadu besar
  2. 5 buahkacang panjang,potong2
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 5 buahcabe merah
  6. 10 buahcabe rawit
  7. 1 bhtomat belah 2(pake separoh aja)
  8. Gula dan garam secukup nya
  9. 1 sdmebi cuci bersih dan tiriskan
  10. Minyak makan secukupnya utk menumis
  11. 1 gelasair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong dan kacang panjang.

  2. 2

    Haluskan dgn cara di ulek cabe merah,cabe rawit,bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Panaskan minyak,tumis bumbu halus,masukan tomat yg sdh dipotong dadu.tumis sampai harum.

  4. 4

    Masukan ebi kedalam tumisan bumbu aduk sebentar lalu masukan air,tunggu sampai mendidih.

  5. 5

    Setelah kuah mendidih masukan terong dan kacang panjang.tambahkan gula dan garam.masak sampai matang.koreksi rasa,angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arnita MrsAndri
Arnita MrsAndri @cook_20135625
pada
Medan
Ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa