Tumis Kacang Panjang Kuah Manis Pedas

Name: Tumis Kacang Panjang Kuah Manis Pedas
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kacang panjang; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe merah besar; 5 buah cabe rawit (sesuai selera); 1 buah tomat; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas (memarkan); secukupnya garam, gula merah dan kecap manis; minyak goreng untuk menumis; secukupnya air

Titin Fatimah @cook_5430541

Kota Serang - Banten

Liat kacang panjang di kulkas, bosen dimasak tumis biasa... Akhirnya nyoba masak tumis dikasih kuah manis pedas...

Lebih banyak

Tumis Kacang Panjang Kuah Manis Pedas

Titin Fatimah @cook_5430541

Kota Serang - Banten

Liat kacang panjang di kulkas, bosen dimasak tumis biasa... Akhirnya nyoba masak tumis dikasih kuah manis pedas...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

1 ikatkacang panjang
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabe merah besar
5 buahcabe rawit (sesuai selera)
1 buahtomat
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas (memarkan)
secukupnyagaram, gula merah dan kecap manis
minyak goreng untuk menumis
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Iris kacang panjang seukuran korek api lalu cuci bersih
2

Ulek bumbu hingga halus (bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, tomat) lalu tumis dg minyak goreng secukupnya
3

Masukan daun salam, lengkuas, garam, gula serta kecap manis
4

Masukan kacang panjang yang sudah diiris, tambahkan air secukupnya
5

Icip-icip rasa hingga pas terasa
6

Masak hingga kacang panjang terasa empuk kemudian angkat dan taruh dipiring saji
7

Tumis kacang panjang kuah manis pedas siap disantap bersama keluarga :)