Koloke Saus Kecap Ala resto Nihauma

Name: Koloke Saus Kecap Ala resto Nihauma
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr fillet paha ayam potong kotak cuci bersih; 1 sdm bubuk bawang putih atau bawang putih halus; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 sdm minyak wijen; 1 butir telur; 200 gr tepung terigu; 50 gr tepung maizena; secukupnya garam merica; 3 bawang putih haluskan; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saus tiram; 1,5 sdm mushroom sauce atau kecap jamur; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdm gula; 200 ml air; 2 buah bawang bombay potong panjang; 2 buah cabe merah besar potong korek api; 2 buah cabe hijau besar potong korek api; wijen sangrai 1 sdt untuk taburan

Pitraratri @cook_17921139

BSD, Kota Tangerang Selatan . Provinsi Banten

assalamualaikum buu ebook masak apa hari ini ? waktu masih tinggal di malang dulu, ampipit dan keluarga suka jajan di resto nihauma, resto ini masih saudaraan sama hot cuimie. salah satu menu fav kita yaitu nasi ayam nihauma. dalam satu piring nasi ayam nihauma kita udah dapet nasi, ayam goreng tepung dibalut saus kecap, capcay, dan pangsit goreng. jadi lengkap gitu. naah hari ini kok tiba2 pengen masak ala2 nasi ayam nihauma gitu. waktu udah mateng kata teknes & ibuku rasanya mirip. ayoo buu ebook cobain buat yuuk.
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Koloke Saus Kecap Ala resto Nihauma

Bagikan Cooksnap pertama

17 orang berencana membuat resep ini

Pitraratri @cook_17921139

BSD, Kota Tangerang Selatan . Provinsi Banten

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan Rendaman Ayam
300 grfillet paha ayam potong kotak cuci bersih
1 sdmbubuk bawang putih atau bawang putih halus
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica
1/2 sdtkaldu jamur
1 sdmminyak wijen
1 butirtelur
Tepung
200 grtepung terigu
50 grtepung maizena
secukupnyagaram merica
Bahan Saus Kecap :
3bawang putih haluskan
1 sdmminyak wijen
1 sdmsaus tiram
1,5 sdmmushroom sauce atau kecap jamur
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdmgula
200 mlair
2 buahbawang bombay potong panjang
2 buahcabe merah besar potong korek api
2 buahcabe hijau besar potong korek api
wijen sangrai 1 sdt untuk taburan

Cara Membuat

1

Campur bahan A aduk rata, diamkan selama 1/2 jam dikulkas.
2

Campur semua bahan tepung hingga rata, lalu gukingkan ayam je canouran telung hingga semua oermukaan tertutup. lalukan sampai habis.
3

Panaskan minyak goreng ayam hingga matang berearna kecoklatan. angkat sisihkan.
4

Panaskan minyaj tumis bawang putih hingga wangi.
5

Masukan saus tiram, minyak wijen, kecap jamur atau mushroom sauce, aduk rata.
6

Tambahkan air, gula dan merica bubuk, masak hingga air me didih, masukan bombay, dan semua cabe.
7

Masukan ayam goreng tepung, aduk rata, koreksi rasanya, matukan api, sajikan taburi atasnya dengan wijen panggang.

Itha Subekti dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Pitraratri @cook_17921139

pada 16 Januari 2020 06.52

BSD, Kota Tangerang Selatan . Provinsi Banten

penggemar bakso dan mie..suka memasak tapi suka gagal baking 😁😁hobby nonton afc, foodnetwork, dan segala macem reality show korea yang ada masak-masaknya.follow ig @pitraratri untuk resep praktis lain nya. terimakasih untuk recook, like, follow dan share nya 😘😘salam kriuk kemriuk dari ampipit yang suka gorengan kriukhappy cooking buu ebook.. 😘😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kol Kukus Saus Kecap Kol Kukus Saus Kecap

Menu olahan simple untuk Kol.

Indah Lie
Sosis Saus Kecap Sosis Saus Kecap

Sosis adalah bahan baku yg hampir selalu ada dikulkas, karena dapat menjadi penolong disaat kritis (saat harus buat lauk tapi waktu mepet). Minggu ini ada #PekanPosbar masakan yg #Dikecapinaja , berbarengan juga ada misi dari #PejuangGoldenBatikApron agar kita saling cooksnap dan saling memberi semangat sesama "Pejuang GBA".Sebagai tim mepet seperti saya ini, yg seringnya posting disaat-saat terakhir. Menu dg durasi masak singkat dan simple sangat membantu sekali. Salam kenal dan Terimakasih inspirasi resepnya mbak @rizkimutiaputri .... Terus kobarkan semangat sampai garis finish dan semoga kita bisa wisuda sama2.Oh ya... saya menambahkan sedikit bumbu (kaldu jamur, gula pasir & merica bubuk) dan daun bawang.Source : Rizki Mutia PutriLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16229667-sosis-saus-kecap?ref=network_feed#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#PGBA15#PekanPosbar#Dikecapinaja

Noni Sukmawati
Koloke Saus Asam Manis Koloke Saus Asam Manis

Hri ni binun mo bikin sarapan pa bwt krucil n suami tengok cookpad nemu resepY mbk kheyla bhan n buatY gmpang pke bingits.monggo di intip resepY,,,,

erni sari
Ayam Koloke Kecap Ayam Koloke Kecap

BismillahBikin ayam kecap, bikin gga pedes buat bocil 💕#PejuangGoldenBatikApron

MeydaMiiyda SaiioShie
Sosis Saus Kecap Sosis Saus Kecap

Bismillah,..Ahad, 16 Oktober 2022,..Pekan ke-37 pejuang golden batik apron ,..Bekal anak cewek... Alhamdulillah doyan bener.......#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya

Suzanmomduor
Koloke saus asam manis Koloke saus asam manis

Bahannya simple dan rasanya enak

MA CAKE N' COOKIES
Koloke Saus Asam Manis Koloke Saus Asam Manis

Yang bikin nagih dari masakan ini adalah rasanya yang kriuk krispi, berpadu saus legit asam-manis. #PejuangGoldenApron3 #rekrutmenagenrahasia12 #cookpadcommunity_Malang

Zahrotul An
Sosis Saus Kecap Sosis Saus Kecap

Di kulkas cuma ada sosis, bikin sosis saus kecap aja. Bahannya mudah, gampang dan cepet banget buatnya.Resep asli pakai bawang bombay dan saus tomat. Karna gak ada bawang bombay, jadinya aku skip. Saus tomatnya aku ganti saus sambal.Resep asli @susan_mellyanihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/5014488#Sumandan_MasakanKecap#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#Dikecapinaja

Rizki Mutia Putri
Ayam koloke ala resto Ayam koloke ala resto

Resep nyontek ci ekitchen cuman skip bombay dan kemtang karna abis 😂 , ini bener2 endes kaya ayam koloke yg ada di resto. suami dimasakin ini langsung bilang seneng... Aawwww ga ada yg lebih membahagiakan ketika suami bilang "masakannya enak" , so yg pengen bikin gausah ragu dijamin endess

Putri Aprilya
Koloke saus asam manis Koloke saus asam manis

#5ResepTerbaruku resep koloke yang sangat mudah dan gak ribet.

Rofiatul H
Koloke Ayam ala Resto Koloke Ayam ala Resto

Hari ini pengen makan koloke ala-ala resto dan setelah explore bumbu-bumbu yg ada di dapur, terciptalah resep di bawah ini. Yummm. Anti gagal! Dominan rasanya adalah manis dan asam. Pas!

Winny Yus Permatasari
Koloke aka Ayam Saus Asam Manis Koloke aka Ayam Saus Asam Manis

Aduh, rasanya bener2 mirip kayak di resto. Nggak diragukan lagi 🤭Kalo kebanyakan bisa bikin 1/2 resep aja ya...Source: jensoee

Fang ✅

Rekomendasi Resep Lainnya