Ubi goreng stick (ceker bebek)

17 orang berencana membuat resep ini
Bubu Kitchen
Bubu Kitchen @cook_18478118
Bogor

Musim hujan gini bawaan nya laper terus, ke dapur ehh ada ubi yaudah deh di bikin ceker bebek aja hehehe. Kalo di daerah ibu2 namanya apa? 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahubi yang manis (kalo saya pake ubi merah)
  2. 15 sdmtepung terigu segitiga biru
  3. Sejumputgaram
  4. 1 sdmgula pasir
  5. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ubi sampai bersih, kupas kulitnya. Potong2 panjang menyerupai stick lalu cuci kembali.

  2. 2

    Masukan tepung terigu air garam dan gula kedalam 1 wadah lalu di aduk2 sampai tercampur rata dan mengental, lalu masukan ubi yg sudah di potong2 seperti stick tadi.

  3. 3

    Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Masukan adonan tadi ke dalam wajan dan sedikit di pipihkan menyerupai ceker bebek hehehehe, goreng sampai kuning kecoklatan, jika sudah matang angkat dan sajikan selagi hangat agar tambah krispi. Selamat mencoba 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Bubu Kitchen
Bubu Kitchen @cook_18478118
pada
Bogor
Ibu rumah tangga biasa punya 1 anak laki-laki dan 1 anak perempuan 👨‍👩‍👧‍👦
Lebih banyak

Resep Serupa