Brownies Kukus Lembut

Fridy Salena
Fridy Salena @cook_4801462
Kandangan

Aaaaahhhh..senengnya liat hasilnya lembut banget tapi tetep padat teksturnya.Lapisan coklat ditengahnya enak banget manisnya pas gak sempet dihias di piring udah keburu dibawa suami kerja kata temen-temennya enak banget disuruh bawa lagi hehe..

Brownies Kukus Lembut

Aaaaahhhh..senengnya liat hasilnya lembut banget tapi tetep padat teksturnya.Lapisan coklat ditengahnya enak banget manisnya pas gak sempet dihias di piring udah keburu dibawa suami kerja kata temen-temennya enak banget disuruh bawa lagi hehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramtepung terigu
  2. 4 butirtelur
  3. 100 gramgula pasir
  4. 125 gramcoklat DCC
  5. 1 sdtSP
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1 sdmcoklat bubuk
  9. 1/4 sdtvanili
  10. 120 grammargarin (aku pakai forvita)
  11. 2 sachetsusu kental manis coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan lalu olesi loyang dengan margarin sisihkan

  2. 2

    Lelehkan coklat DCC dan margarin dan biarkan sampai dingin

  3. 3

    Mixer telur, gula dan SP dengan kecepatan sedang sampai mengembang dan berwarna putih

  4. 4

    Di wadah terpisah campurkan tepung, vanili, garam, coklat bubuk dan baking powder lalu aduk rata

  5. 5

    Setelah mengembang turunkan kecepatan mixer dan masukkan adonan tepung yg sudah dicampur bahan lainnya. Mixer 1 menit lalu matikan

  6. 6

    Tuang lelehan coklat DCC dan margarin ke dalam adonan dan aduk dengan spatula sebentar

  7. 7

    Siapkan wadah ambil 7 sendok adonan campurkan dengan susu kental manis coklat untuk membuat lapisan ditengahnya

  8. 8

    Masukkan setengah adonan ke dalam loyang lalu kukus 10 menit. Tuangkan adonan di atasnya untuk lapisan ditengahnya lalu kukus selama 5 menit. Dan tuang adonan setengahnya lalu kukus selama 30 menit

  9. 9

    Ini hasilnya setelah dikukus 30 menit

  10. 10

    Setelah dipotong hasilnya lembut banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fridy Salena
Fridy Salena @cook_4801462
pada
Kandangan
Seorang wanita muda yg melepas masa lajang dengan meninggalkan ibukota menuju pedalaman kalimantan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa