Nona manis
Saya selalu senang dengan kue tradisional, jadi obat rindu dengan almarhumah "mbah" yang dulu jualan kue2 tradisional yg otentik, tanpa tambahan kimia apapun, tidak seperti sekarang. Sempat menyesal juga kenapa dulu tidak belajar dg maksimal kepada beliau😔
Nona manis
Saya selalu senang dengan kue tradisional, jadi obat rindu dengan almarhumah "mbah" yang dulu jualan kue2 tradisional yg otentik, tanpa tambahan kimia apapun, tidak seperti sekarang. Sempat menyesal juga kenapa dulu tidak belajar dg maksimal kepada beliau😔
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan 1, aduk rata sampai licin, masak hingga mengental. Dinginkan lalu masukkan dalam kantong segitiga.
- 2
Campur semua bahan 2, aduk2 sampai licin, lalu masak sampai mengental. Dinginkan.
- 3
Bahan 3: campur telur dengan gula pasir, aduk sampai mengental dan gula larut. Bisa dengan mixer atau baloonwhisk.
- 4
Masukkan tepung bergantian dengan santan, aduk sampai tercampur rata dan licin (jika memakai mixer gunakan speed rendah).
- 5
Masukkan bahan 2 yang sudah dingin ke adonan bahan 3, aduk sampai rata.
- 6
Tuang adonan hijau pada cetakan talam yang sudah dioles minyak sampai 3/4 cetakan.
- 7
Semprotkan adonan putih di tengah adonan hijau sambil agak ditekan.
- 8
Lakukan sampai semua adonan habis.
- 9
Kukus adonan dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu selama kurang-lebih 10-15 menit.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nona manis Nona manis
Ini salah 1 menu andalan bakulan saya yang paling di minati dan laris manis ,,siapa tau ada yang mau buat untuk cemilan dan jualan saya bagi resepnya ya
-
Nona manis Nona manis
resep jualan lagiii ya teman2 😊 semoga bisa membantu kalian yg sedang mencari inspirasi jajanan untuk dijual
-
Nona manis Nona manis
Kue ini salah satu kue kesukaan saya 😁sudah beberapa kali nyoba resep yang berbeda, dan semuanya enak..nah kali ini saya coba resep hesti..yuk intip resepnya 😘
-
Nona manis Nona manis
Pesanan sy hari ini 250 biji nona manis.....alhamdulilah...cust puaaasssss......
-
Nona manis Nona manis
Dapetnya 35 biji dapetnya....kue enak apa lg dimakan pas anget anget lumer banget putihnya ....bikin ketagihan
-
Nona manis Nona manis
Suka sekali sama kue ini. Selain buat nya gampang, untuk ide jualan juga sangat bagus dan untung nya alhamdulillah lumayan 😘Oh ya 1 resep ini jadinya sekitar 70 pcs loh. Dijual 1000 an jg bisa 👍
-
-
Nona manis Nona manis
Awal nya memang terlihat sedikit ribet cara membuatnya, tapi jika sudah terbiasa..akhirnya skrng malah jd bakulan harian..Alhamdulillah jd nambah pemasukan..😁😁
-
Nona manis Nona manis
Ini cemilan favorit saya. Walaupun tampilannya kurang oke😊tapi rasanya enak moms. Cemilan ini sering hadir di pengajian komplek. Enak banget. Saya suka..saya sukaa😍. Coba resepnya mba Lis achmady dari Utube. Cucok..pas rasanya, endul takendul2😉. Oiya..untuk santan lebih enak pakai santan dari kelapa ya moms rasanya LBH gurih & enak dibanding santan instan.Kalau tidak ada daun pandan bs diganti dengan pasta pandan ya moms.#CABEKU#PakKetipakTepung#DiRumahaja#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Depok
-
Nona manis Nona manis
Bismillah, kue nona manis mulai bisa open order untuk usaha.. selamat mencoba.
-
Nona manis Nona manis
Diameter 5 cmResep 35 PSCAdonan hijau pandan1 telur besar175 terigu175 gula pasir350 santanGaram42 gr maizena84 gr gula pasir350 santanPasta pandanAdonan putih14 gram terigu21 gram Gula350 ml santanGaramVla santan20 gr tepung terigu40 gr maizena30 gr gula pasir2 sdt garam3 tetes Essen vanila800 ml santan1000ml santan (200ml kara+800ml air)120g terigu2 sdt rata garam(cicip ya nanti
-
Nona manis Nona manis
Source : Risol mak AmelSelalu penasaran sama jajanan pasar satu ini.Enak, lembut dan gurih, fla santannya cenderung lumer, kalo mau lebih padat bisa di tambahkan tepung terigu 5gr .Karena ini santannya lebihan buat jualan es campur jadi agak butek, usahakan kulit kelapanya di kupas ya biar hasil santannya lebih putih.Tips :Gunakan api sedang , kukus 20 menitan, buka tutup kukusan hingga 3 atau 4 kali agar tidak meluap .#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_JajananPasar25#JajananPasar25#GAS2025#Kopijos_Juni2025
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar