Nugget Ayam + Wortel

Ayu Feranika
Ayu Feranika @cook_13319110
Provinsi Jambi

Menu cemilan sehat untuk anak anak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging ayam tanpa tulang
  2. 1 buahwortel uk sedang
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 siungbawang merah
  6. 3 sdmtepung tapioka
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaKaldu jamur
  9. Bahan celupan :
  10. 2 sdmtepung terigu
  11. secukupnyaAir
  12. Bahan pelengkap :
  13. Tepung panir/tepung roti
  14. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah dan putih.

  2. 2

    Ayam potong dadu, potong potong wortel, campurkan wortel dan ayam, dua buah telur, blender sampai tekstur halus.

  3. 3

    Pindahkan ke baskom, campurkan dengan duo bawang yg sudah dihaluskan, tambahkan garam dan kaldu bubuk, tepung tapioka, aduk dengan spatula sampai rata,

  4. 4

    Siapkan kukusan,. Olesi cetakan dengan minyak, lalu tuang adonan nugget tdi kecetakan, kukus hingga matang, kurang lebih 30 menit, angkat dan diamkan sampai dingin.

  5. 5

    Campur bahan celupan, tektur kental cenderung encer,. Potong potong nugget masukkan satu persatu kecelupan, gulingkan ke tepung panir, tata di wadah kedap udara, simpan dikulkas terlebih dahulu agar tepung panir lengket sempurna,

  6. 6

    Nugget siap di goreng dan dinikmati bersama keluarga 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Feranika
Ayu Feranika @cook_13319110
pada
Provinsi Jambi
Ig : ayuferanika
Lebih banyak

Komentar (3)

Jaynirirra
Jaynirirra @cook_20139402
kaldu jamur it ap y mbk
maap kgak tau

Resep Serupa