Gurame Asam Manis

50 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. Bahan Utama
  2. 1 ekorikan gurame, belah dua
  3. Bahan Saos
  4. 5 SiungBawang Putih
  5. 2 bijicabe merah besar
  6. 3 bijicabai rawit merah
  7. 1/2bawang bombai
  8. Saus Tomat
  9. Saus Sambel
  10. Daun Bawang
  11. SecukupnyaWortel
  12. 1 sdmMeizena
  13. Saori Saos Tiram
  14. Garam
  15. Kaldu bubuk

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Goreng ikan gurame dengan minyak panas, tiriskan.

  2. 2

    Cincang halus bawang putih, iris2 daun bawang, iris memanjang wortel, iris2 daun bombai. Haluskan cabai besar dan cabai rawit.

  3. 3

    Tumis bawang putih sampai harum, masukkan cabai yang telah di haluskan, masukkan daun bawang, masukkan saos tomat dan saos sambal. Tambahkan air, masukkan daun bombai dan wortel, tunggu sampai mendidih. Tambahkan saori, kaldu bubuk dan garam.

  4. 4

    Larutkan meizena dengan air, kemudian masukkan ke bahan saos sedikit demi sedikit sambil terus di aduk.

  5. 5

    Tuangkan saos ke atas ikan yang telah di goreng tadi. Makanan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Ainun
Nurul Ainun @cook_10103134
pada

Komentar

Resep Serupa