Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Fillet daging ikan dari tulangnya lalu cuci bersih.. potong daging ikan sesuai selera
- 2
Taruh ikan yg sudah dipotong kedalam wadah lalu tuangkan semua bahan marinasi dan diamkan selama 10 menit (masukkan kulkas agar bumbu lebih menyerap)
- 3
Campurkan semua bahan tepung kedalam wadah,, aduk rata.. tulang ikan yg sudah dicuci bersih balurkan ke tepung lalu goreng di minyak panas hingga kecoklatan,, angkat tiriskan..
- 4
Ambil potongan gurame yg sudah di marinasi tadi lalu balurkan ke tepung perlahan2
- 5
Goreng potongan daging fillet gurame sampai kecoklatan,, angkat tiriskan..
- 6
Potong cabai rawit dan cincang bawang putih lalu panaskan minyak sedikit,, tumis bawang putih dan cabai rawit hingga wangi
- 7
Masukkan baso ikan,, goreng sedikit selama 5 menit
- 8
Lalu masukkan semua bahan bumbu,, aduk rata.. koreksi rasa
- 9
Masukkan gurame yg sudah digoreng tadi,, aduk rata agar bumbu meresap.. koreksi rasa,, finish~
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar