Torta di mele semplice
Monia Vagnarelli @cook_20211215
Questa ricetta veniva utilizzata da mia cugina, che conoscendo la passione che ho fin da piccola per i dolci, l'ha insegnata anche a me... Ora a distanza di 25 anni(dopo aver ristrutturato il vecchio fienile di famiglia) io e mia cognata abbiamo aperto un piccolo forno di produzione artigianale con il nome de "La Coccinella Golosa" a Sarnano in provincia di Macerata in via Fontemarta, ed è proprio qui che utilizziamo ricette casalinghe come questa.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Battere le uova con lo zucchero, aggiungere gradatamente olio, farina, lievito ed infine il limone grattugiato.
- 2
Mettere l'impasto sulla teglia imburrata lasciandone un po' da parte, distribuire le fettine di mele sopra e il resto dell'impasto.
- 3
Fare delle strisce con la marmellata di albicocca.
- 4
Infornare a 170° per 25 minuti.
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