Bolu susu

Sri Alfa Ny Toni
Sri Alfa Ny Toni @Syalfa09

Ceritanya mau bikin JCC tapi karena bahan gk lengkap.. hari sudaha mlm pula.. masak JCC di oven tangkring lama...
Akhirnya di olah ajan bahan yg ada..
Jadi deh bolu ini..
Ikutan #goldenapron2 ah..

Bolu susu

4 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya mau bikin JCC tapi karena bahan gk lengkap.. hari sudaha mlm pula.. masak JCC di oven tangkring lama...
Akhirnya di olah ajan bahan yg ada..
Jadi deh bolu ini..
Ikutan #goldenapron2 ah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung terigu
  2. 150 grgula pasir
  3. 2 butirtelur utuh + 2butir kuning telur
  4. 1/2 sdtbp
  5. 1 sdtemulsifer
  6. 140 mlsusu cair (aku ganti dengan 140 ml air + susu bubuk vanila sachet)
  7. 75 grbutter / margarin jg gk papa
  8. 75 grkeju parut (3/4 keju slice)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur susu dan keju masak di api sedang hingga keju larut. Aduk2 terus jangan sampai mendidih.. matikan api kompor masukkan butter aduk rata sisihkan.

  2. 2

    Mixer telur, gula, dan emulsifier hingga putih mengembang dengan kecepatan tinggi.

  3. 3

    Stelah adonan telur mengembang, masukkan campuran tepung dan bp sambil diayak. Aduk dengan kecepatan rendah asal tercampu.. kemudian masukkan campuran suke aduk rata sebentar saja.

  4. 4

    Setelah adonan jadi. Masukkan dalam loyang masak dalam dandang yg sudah dipanaskan sebelumnya. Masak dengan api sedang hingga matang. Bisa tes tusuk ya. Setelah matang angkat dan dinginkan..

  5. 5

    Aku bikin pake coklat diatasnya ya bund.. topingnya suka2 aja... selamat mencoba.. kuenya empuk..😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Alfa Ny Toni
pada

Komentar

Resep Serupa