Urak Arik Telur

Nawang Wulan
Nawang Wulan @nawang_wulan
Manado

Salah satu masakan yg sering dibuat di rumah, krn biasanya sy stok wortel dan kol di kulkas.. Jadi klo males ke pasar, ato males masak, ya urak arik ini yg di buat.. Dan Alhamdulillah nya Elok suka buanget.. hihihi

Selera mamak elok yaa..

Urak Arik Telur

7 orang berencana membuat resep ini

Salah satu masakan yg sering dibuat di rumah, krn biasanya sy stok wortel dan kol di kulkas.. Jadi klo males ke pasar, ato males masak, ya urak arik ini yg di buat.. Dan Alhamdulillah nya Elok suka buanget.. hihihi

Selera mamak elok yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2Telur (kocok lepas)
  2. 1/2kol (iris tipis kyk buat bakwan)
  3. 2wortel sedang (serut2 pakai alat pengupas kulit wortel)
  4. 2 sdmminyak kelapa
  5. Garam himalayan
  6. Kaldu ayam maseko
  7. seujung sendok tehLada bubuk
  8. secukupnyaAir
  9. irisBumbu
  10. 5Bawang merah
  11. 3Bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang merah n bawang putih nya sampai setengah matang, dan sisihkan ke pinggir wajan

  2. 2

    Masukkan telur ditengah-tengah bawang, jangan langsung di urak arik, tapi di tunggu sebentar, trus baru di urak dan arik nya sedikit2 jadi terbentuk gumpalan telurnya besar2, gak hancur banget

  3. 3

    Trus aduk rata telur dan bawangnya, trus kasih air secukupnya, masukkan garam, kaldu ayam n lada bubuknya, aduk rata dan biarkan mendidih

  4. 4

    Masukkan kol dan wortelnya, aduk rata, masak kurang lebih ±5menit, cek rasa, angkat dan hidangkan dengan tempe goreng ato ikan goreng. 🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nawang Wulan
Nawang Wulan @nawang_wulan
pada
Manado
Belum pinter masak, masih belajar dan nyontek sana sini.. Sering bingung mau masak apa, pengennya yang simpel2 ajah.. 😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa