Anak anak minta dibuatkan empal gepuk dan nasi uduk kesukaan mereka ... untuk nasi uduknya saya share terpisah yah ...

Idul kurban sebentar lagi, pasti bakalan banyak punya stok daging sapi nih. Kali ini saya ingin cara membuat empal gepuk yang bisa jadi inspirasi menu olahan daging sapi. Makanan khas sunda ini memiliki cita rasa manis dan gurih. Empal gepuk salah satu makanan favorit suami saya, tiap masak selalu boros nasi 😅. Empal gepuk ini juga bisa dijadikan stok lauk yang bisa di simpan di dalam kulkas atau frezer.#cpbali_hidanganiduladha #cookpadcommunity_bali#empalgepuk

Biasanya saya ga pernah buat empal pakai santan, tapi karena ini empal gepuk dan resep ini sliwar sliwer di pikiran saya pengen nyobain, bandingin sama empal yang biasa saya buat, kemarin akhirnya nyoba bikin. Enak juga, gurih banget! Tapi saya lebih suka resep saya biasanya tanpa santan, udah kebiasaan makan yang tanpa santan kali yaa

Untuk menu satu ini keluarga sukanya makan sama tumisan kapri tahu toge 😉 "empal gepuk"

Sdh lama kepengen makan daging gepuk empal tp ga ada yg jual di sekitar sini. Jdnya masak sendiri deh. Lumayan harga dagingnya jd patungan sama tetangga. Saya beli setengah kilogram. Alhamdulillah kesampaian deh makan empal gepuk pake sambal bawang dg nasi hangat. Mantap deh pokoknya.

Bismillahirrahmanirrahim..Happy Eid Al Adha 1441 H buat temen² cookpad yang menjalankan.Idul qurban kali ini berasa beda banget sama seperti idul fitri kemarin belum bisa kumpul dengan keluarga besar. Rinduuuu balik kampung maaak 😔..Aku bikin Empal Gepuk, ini aku recook resep mbak Fitsas.Semoga bermanfaat ya 🙏.Salam Gepuuuuk 😁..#dapurciciandriyani#masakitusaya.#AksiDutaRecook#DutaRecookBatiBati.#dapurciciandriyani_minggu9#PejuanGoldenApron3

Hari ini saya share resep Empal Gepuk yah. Di kota Salatiga, ada satu rumah makan yang jual Empal Gepuk. Empal nya dimasak sampai agak hancur kaya digepuk. Bisa digoreng hingga crispy, kalau tadi saya goreng hingga kecokelatan saja. Disajikan seperti ayam penyet begitu mantul deh. Atau saya juga suka sajikan dengan bihun goreng atau seperti lauk nasi campur juga top banget. Yummyyyy yummy happy tummyyyy 😁

Halo, pada kemana nih liburan nyepi?😊 kalo saya sama mas pacar quality time masak bareng .. kali ini bikin empal gepuk nyontek resep dari Tante Xander's Kitchen😊😃 uuueeenaaak biyanget, bikinnya juga gampil tapi ya emang agak lama sih waktunya. Hehehe tapi terbayarkan sama rasanya yang cucok meyooongg😍 yuuuk dicobain, ini bener2 enak👌🏼kalo mau resep asli, bisa mampir ke akunnya Beliau yaaaa .. yang disini ada tambahan beberapa sama beda takaran santan aja karena dagingnya juga beda beratnya hehehe 😊😃

Ada persediaan daging sapi bagian has dalam di rumah. Mamah bilang masak empal saja, karena bisa di simpan dikulkas dan bisa digoreng kapan saja bila butuh lauk tambahan. Resep ini gampang, simple dan pastinya enak. Silahkan dicoba teman2 😉

Source : diah didi dengan modifEmpal ini empuk banget dan ada rasa manis2 nya yang pasti enak banget dan suami bilang enaaaakkk

Empal Gepuk ini makanan favorite anak-anak. Saat tinggal di Kuala Lumpur, teman Malaysianya anak-anak juga suka dengan Empal Gepuk ini. Sampai orang tuanya minta resep dan cara membuatnya. Saya buat untuk menyambut Idul Adha dan menu utama acara #BancakanOnlineBarengCookpad semoga saya dapat kiriman #eBook Ensicookpedia#Cookpadcommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3

Jadi awalnya nih, bbrp kali suami suka bawa masakan ke kantor buat dimakan bareng temen2nya, nah dia request daging yg digoreng katanya.. hahaha, pdhl maksudnya empal, dan jadilah empal gepuk ala ala saya 😊