Shiny Fudgy Brownies

Rani Ayu
Rani Ayu @cook_15433670
caringin, kabupaten Bogor

Source : Erlina lim
Rebake by Rani ayu

Bagikan

Bahan-bahan

25 porsi
  1. Bahan :
  2. 150 gramDCC dark cooking chocolate merk apa aja
  3. 50 grammentega (saya butter 25gr, blueband serbaguna 25gr)
  4. 40 mlminyak sayur
  5. 2 butirtelur
  6. 150 gramgula halus (saya 135gr gula pasir asal blender ga sampai halus)
  7. 100 gramtepung terigu protein sedang
  8. 35 gramcoklat bubuk
  9. Topping, sesuai selera ya

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat :
    1. Lelehkan DCC, mentega dan minyak dengan cara di tim
    2. Kocok telur dan gula halus dengan menggunakan whisk sampai benar benar tercampur rata,dan gula larut,
    3. Masukkan campuran lelehan coklat aduk rata
    4. Lalu masukkan campuran tepung terigu dam coklat bubuk sambil diayak sedikit Demi sedikit sambil diaduk. Adonan Brownies ini sangat kental dan berat.
    5. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dialasi dengan baking paper/saya menggunakan loyang sekat uk 20x20

  2. 2

    6. Beri topping suka suka
    7. Panggang dengan suhu 170 derajat atau sesuaikan dengan oven masing masing hingga matang. (saya pakai oven listrik pakai api atas bawah, sekitar 45mnt
    8. biarkan dingin, lepas sekat loyang, dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rani Ayu
Rani Ayu @cook_15433670
pada
caringin, kabupaten Bogor
hanya ibu rumah tangga yg hobbi memasak, dan alhamdulillah dari hobbi tersebut dapat menghasilkan penghasilan setiap harinya. walaupun masih skala kecil, tapi saya percaya,, segala sesuatu dimulai dari yg kecil dulu untuk menjadi besar!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa