Es Pisang Ijo Teflon

kitchenesa
kitchenesa @cook_18791849
Pontianak

Mudah cepat nikmat 😄

Es Pisang Ijo Teflon

59 orang berencana membuat resep ini

Mudah cepat nikmat 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahPisang kepok
  2. secukupnyaEs Batu
  3. SKM rasa cocopandan
  4. ☘️ Adonan Kulit :
  5. 2 gelas kacatepung terigu
  6. secukupnyaAir
  7. secukupnyaPewarna makanan hijau
  8. sedikitGaram
  9. secukupnyaMargarin
  10. ☘️ Adonan fla :
  11. 2 sdmtepung terigu
  12. 1000 mlsantan
  13. 2 lembardaun pandan
  14. secukupnyaGula
  15. sedikitGaram
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, membuat kulit pisang ijonya dengan menggunakan teflon

  2. 2

    Masukkan semua bahan untuk membuat kulit, kemudian campurkan air sedikit demi sedikit aduk sampai tidak menggumpal dan tidak terlalu kental, beri perwarna hijau dan garam sedikit. Aduk hingga rata warnanya.

  3. 3

    Panaskan teflon, beri sedikit margarin kemudian masukkan adonan untuk membuat kulit pisang ijonya.

  4. 4

    Jika sudah matang kulitnya, tiriskan di tempat kemudian beri pisang kepok yg dibelah menjadi 2 bagian (agar tidak terlalu besar) diatasnya, kemudian lipat dan gulung pisang dan adonan kulitnya menjadi satu

  5. 5

    Kedua, membuat flanya. Siapkan tepung terigu yg dilarutkan dengan air, aduk agar tidak menggumpal dan buat larutan nya sedikit kental.

  6. 6

    Setelah itu, panaskan santan hingga mendidih dan aduk terus agar tidak pecah, tambahkan sedikit garam dan gula sesuai selera. Jika sudah mendidih, masukkan larutan tepung terigu tadi. Aduk terus hingga kental. Jika sudah mengental dan mendidih, matikan kompor dan dinginkan.

  7. 7

    Ketiga, siapkan mangkok yg berisi irisan pisang ijo, beri sedikit es batu dan tambahkan fla diatasnya. Agar lebih berwarna, beri SKM cocopandan diatasnya. Es pisang ijo siap dihidangkan. Selamat menikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kitchenesa
kitchenesa @cook_18791849
pada
Pontianak
Selamat datang di cookpad kitchenesa 😉Silahkan lihat dan coba masak ya resepnya.Masih dalam tahap belajar, jika ada yg kurang mohon maaf sebelumnya 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa