اول نبدأ باللحمة الناعمة نقليها بالزيت مع قليل من البصل والناعم والبهارات فلفل أسود وملح ورشة كزبرة يابسة ونخليها لحتى تستوي

نقلي الباذنجان ونضعه على جنب وتقلب البصل والبندورة ونضعهم على جنب لنطبقهم آخر شي بالصحن مقلوبة

اغسل الرز جيداً ثم اضع الزيت وفوقها الرز والبهارات وهي سبع بهارات وكاري وملح ونقلبها قليلا

وبعد ذلك نضع كمية ٣ كاسات ماء ومكعب ماجي ونتركه الى ان يغلي الماء ثم نجعله على نار هادئة ١٠ دقائق

آخر خطوة نطبق الرز الذي استوى وفوقه البندورة والبصل ثم الباذنجان وآخر خطوة اللحمة والمكسرات

والف صحة وهنا