Sayur pindang ikan patin

Farahjz
Farahjz @farahjz12
Jakarta - Surabaya

Nyayur buat anak raja yang suka banget makan pake sayur😁

Sayur pindang ikan patin

13 orang berencana membuat resep ini

Nyayur buat anak raja yang suka banget makan pake sayur😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 ekorikan patin di potong kecil²
  2. 6 siungbawang merah, iris²
  3. 3 siungbawang putih, iris²
  4. Cabe rawit, (sesuai selera)
  5. 3 cmjahe, geprek
  6. 2 Batangsereh, geprek
  7. 5 lembardaun jeruk
  8. 2 batangdaun bawang, iris tipis
  9. Secukupnyadaun kemangi
  10. 1 buahtomat
  11. 1/2 sdtkunyit bubuk (pake yg utuh jg gpp)
  12. 1atau 2 jeruk nipis
  13. 1/2 sdtmerica
  14. 2-3 sdtgaram
  15. 1/2 sdtgula
  16. Secukupnyapenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan patin, lumuri dgn jeruk nipis.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, jahe sampai harum dan bawang putih berwarna kecoklatan.

  3. 3

    Masukan kunyit bubuk, garam, gula, merica, penyedap.

  4. 4

    Masukan ikan patin, kecilkan api nya.

  5. 5

    Masukan tomat, daun bawang. Tunggu sampai bumbu matang dan meresap.

  6. 6

    Kalau sudah matang, masukan daun kemangi, matikan api.

  7. 7

    Baru masukan air jeruk nipis. Jangan masukan jeruk nipis dlm keadaan api menyala. Karena akan menghilangkan rasa asam air jeruk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farahjz
Farahjz @farahjz12
pada
Jakarta - Surabaya
dari yg main masak - masakan, jd masak beneran buat suami dan anak😅💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa